金酒可以兑什么饮料?金酒的喝法

编辑:代丽  发布时间:2020/9/10 10:06:27  浏览次数:78  信息分类:白酒代理  

  金酒(Gin)又称杜松子酒,属于烈性蒸馏酒。金酒的口感醇厚、质地柔顺,花香馥郁,但因为酒精度数偏高,常常用来调制鸡尾酒或者勾兑一些饮料——苏打水、汤力水、柠檬汁、苦艾酒等等。

  金酒可以兑什么饮料?

  金酒,又名杜松子酒或琴酒,先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界七大烈酒之一。金酒的独特植物风味能为鸡尾酒的调制起到画龙点睛的作用,使其香气更加复杂浓郁,这也是调酒师们偏爱它的原因。甚至有人称金酒为鸡尾酒心脏。

  酒如其名,它的主要香味来自杜松子(Juniper berries)而其余的香料包括香草、豆蔻、姜、桂皮等,组合由蒸馏师决定。蒸馏的过程因酒厂风格所需而异,蒸馏效率与香料渗透方式能直接影响金酒的口感(甘甜或者干型)和果味。金酒鸡尾酒给予人的印象是清香利口,一喝倾心,欲罢不能。

金酒的喝法

  金酒的喝法

  纯饮:记得先冰镇。

  加冰或水:荷兰金酒是金酒中的一种,可加入冰块,再配以拧檬片。

  调配鸡尾酒:加汤力水、冰块和柠檬。冰块打底,金酒和汤力水勾兑,加入柠檬片。这样口感会很舒适,带着淡淡的杜松子香和柠檬香,清澈甘洌。

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