边车鸡尾酒的特点,边车鸡尾酒的口感
编辑:代丽 发布时间:2021/3/31 10:04:41 浏览次数:2055 信息分类:
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边车鸡尾酒是世界上比较出名的一款鸡尾酒,诞生于法国。这款鸡尾酒因为其较为昂贵的价格,让很多人都非常好奇,下面为大家介绍一下这款鸡尾酒。
边车鸡尾酒特点
这款鸡尾酒带有酸甜味,口味非常清爽,能疲劳,所以适合餐后饮用。这种酒乃是“鸡尾酒十杰”之一,凡饮用过的人无不交口称赞。
边车鸡尾酒口感
被称为“鸡尾酒十杰”之一的边车Side Car 是一款口味清爽的餐后酒,酸甜可口,作为疲惫时的一剂补充弹,它独特的口味是不可复制的经典。毕竟不是任意一款鸡尾酒就能被称为“鸡尾酒十杰”。
Side Car 由白兰地,君度酒,柠檬汁组合而成,酒精度26度,算是一款激烈的鸡尾酒。shake 杯中放入冰块,加入所有材料,摇和至杯壁起雾,倒入三角杯中。君度酒提升了白兰地的丰富口味,柠檬汁微酸的风味激发出清爽的口感,微酸把柑橘和葡萄的共性涩感友好的揉合在一起,入口一波一波的冰凉甜感,馥郁甜美,也是边车备受欢迎的原因。边车通常在挂有糖边的玻璃杯中进行酸甜平衡。时间进行到现在,许多调酒师会放弃使用糖边,改用添加糖浆或其他甜味剂时来平衡酸甜。
边车鸡尾酒味道
边车鸡尾酒带有些许酸甜味,口感清爽,能够缓解疲劳,特别适合餐后饮用,不管边车鸡尾酒的由来如何,都不能影响他在消费者心目中的地位,它的独特口感依然是无法复制的经典。
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