鉴别啤酒有三妙招
编辑:淑贤 发布时间:2012/6/12 15:16:08 浏览次数:856 信息分类:
啤酒招商
鉴别啤酒优劣有妙招:
一看泡沫:将啤酒徐徐倒入洁净的玻璃杯内,泡沫立即冒起,颜色洁白,细而均匀,能保持4至5秒的时间,并有泡沫挂杯现象的是优质品。如果泡沫粗大,而颜色带微黄,消散快,泡沫不挂杯的是劣质品。
二看颜色:市场上多为淡色啤酒,杯内必须清澈透明,整体呈金黄色。如酒色混浊,透明度差,黏性大,甚至有悬浮物的是劣质品。
三闻香气:用鼻子靠近啤酒,可以闻到浓郁的酒花幽香和麦芽的芳香的是优质啤酒,劣质啤酒则无酒花香气。
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