啤酒的从古到今

编辑:玲玲  发布时间:2012/7/4 15:41:44  浏览次数:587  信息分类:啤酒信息  
  关于啤酒的起源,众说纷纭,一种比较可靠的说法是:欧洲大陆上的农场主在收割之后,总是把麦子堆放在粮仓内,这些简陋的粮仓往往因屋顶漏水而使仓内的麦子受潮,从而开始发芽并发酵,一位大胆的农民好奇地尝试了一下,发现这种液体又香又美味可口,从此人们便模仿着依样画葫芦,于是较原始的“啤酒”便问世了。 
  随着市场经济向高次层发展,人们的素质越来越高,逐渐从物质人过渡到精神人,消费行为追求的更是一种精神的享受和寄托。啤酒文化也自然成为啤酒企业发展的必经之路。 
  啤酒因其较具世界性,是世界上消费量较大的酒类产品,正因其广泛的世界性和无国界性,各种民族文化的融合使啤酒文化的内涵更加丰富、多彩,更加易于被社会大众所接受。但对消费者来说,啤酒毕竟是一种舶来品,本身就带有个性张扬、新奇,充满活力和诱惑的海外文化,加之近年来洋啤酒品牌的大肆进入,啤酒文化更加得到传播与宣扬。啤酒的洋文化与中华民族传统文化相融合,产生了具有"特色"的啤酒文化,如青岛啤酒、燕京啤酒等都从不同的角度繁荣和演绎着啤酒文化,使啤酒文化在大地更加丰富多彩,感染和吸引着越来越多的消费者。 
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