端午节喝啤酒需注意
编辑：静静 发布时间：2013/6/5 8:49:02 浏览次数：1073 信息分类：
啤酒招商
虽然离端午节还有一段时间，但是不少超市的粽子已经摆满了架位，不少人都非常热衷这种甜糯美食，甚至将粽子当成日常早餐，但是吃粽子也有一定的禁忌，搭配酒类饮品时更需注意不可与啤酒同食。
空腹吃粽子较糟糕
粽子的主要原料是糯米，不易消化。少量食用不会对消化系统有什么伤害，但如果吃太多容易引起腹胀。
为了图方便，很多人喜欢把粽子当早餐，事实上，空腹吃粽子较糟糕。因为，一大早就吃粽子，糯米会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
而且，食物消化从胃到肠，至少需要停留6个小时，因此，睡前两小时较好别吃粽子，否则一晚留在肚子里不易消化，伤害胃黏膜。
冰粽子热热再吃
有些人还喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，觉得大夏天这么吃又凉又糯。
专家说，虽然粽子可以冷吃，而且冷吃的口感会更好，但是，粽子冷却后会变硬，食用后更容易刺激消化道，因此从冰箱拿出来后应加热，煮热变软后才可食用。
粽子比较黏腻，吃的时候应该配一些比较温热的食物，忌和生冷的食物同食。
建议胃肠不好的人、老人吃粽子的时候配一杯红茶或者姜糖水，既可以暖胃，还可以解腻。也可以搭配一些蔬菜、水果，帮助肠、胃蠕动，避免引起肠、胃道。
另外，粽子不能和冰啤酒共食。粽子本身就是生冷的食物，难消化，再加上冰啤酒更是“雪上加霜”，尤其是对“老胃病”后果更加严重，甚至会引发胃出血。
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