啤酒在生活中的应用
编辑：小张 发布时间：2010/6/10 17:34:59 浏览次数：1201 信息分类：
啤酒批发
啤酒乌发
洗发时放一些啤酒，不仅能头屑，还能使头发乌黑发亮，这简便易行的美发方法经常使用会有意想不到的效果。
啤酒去皱
啤酒酒精含量少，所含鞣酸、苦味酸有刺激食欲、帮助消化及清热的作用。啤酒中还含有大量的维生素 B、糖和蛋白质，适量饮用啤酒可增强体质，减少面部皱纹。
啤酒入馔味更佳
啤酒除了作饮料外，还有很好的烹调功能。在肉类食品的烹调中加入啤酒作调料，时常可以使菜肴更加鲜美，读者不妨一试。
啤酒蒸鸡
将以20％啤酒的水，作为制作清蒸鸡的辅料。将鸡除毛洗净后先放在该料液中浸泡20分钟，旋即按常法蒸煮，其味纯正、鲜嫩可口。
啤酒焖牛肉
用啤酒代替水来焖烧牛肉，方法是先把牛肉置啤酒中浸20分钟，然后完全以啤酒取代淡水来焖烧。由于啤酒中的酶能把牛肉中的部分蛋白质分解为氨基酸，所以烹调出来的牛肉更加鲜嫩，异香扑鼻，烹调时间也缩短了。据说十八世纪时，一艘轮船在茫茫大海中缺乏淡水，厨师灵机一动用啤酒代水烧牛肉，结果味道特佳，大受欢迎。以后传开了，啤酒焖牛肉便成了英国一道名菜。
啤酒炒肉片
用啤酒调菱炒肉片或肉丝，鲜嫩味佳，因为啤酒中的酸能使肉内的蛋白质迅速分解。
啤酒炖鱼
较通常是加少量啤酒炖鲜鱼，炖制过程中，啤酒和鱼能产生脂化反应，香益浓，味更美。
啤酒煮菜
做凉拌菜时，改先和水煮一下，使制作的凉拌菜生脆爽口、芳香独具。
您留言，我回电！帮您快速找到您想了解的产品！
提示：留言后企业会在24小时内与您联系！
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失！