纯生啤酒的现状与发展前景

编辑:小张  发布时间:2010/7/15 9:43:57  浏览次数:1781  信息分类:啤酒招商网  
    我国年生产啤酒近2200万吨,而目前纯生啤酒产量还不足50万吨,在日本纯生啤酒产量占啤酒总产量的95%,德国占50%,而我国还不到3%,但是,纯生啤酒已代表啤酒市场的发展方向,是啤酒业的一次革命,它符合消费潮流,前景广阔。
    纯生啤酒是20年代末在我国兴起的,纯生啤酒的酿造是啤酒界的一次革命,从原料、工艺、设备、均与传统酿造啤酒有着的区别,突出的特点就是无菌酿造、设备价值昂贵、生产成本加大,仅检测费用比普通啤酒高20倍,可以说纯生啤酒是高科技产品,因此它的价格较高。
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