Ovral欧瓦啤酒好喝吗,欧瓦啤酒产地
编辑:小丫 发布时间:2016/1/4 9:38:01 浏览次数:1446 信息分类:
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近日,小编发现有一款啤酒为众人所关注,很多人在搜索关于“Ovral欧瓦啤酒好喝吗,欧瓦啤酒产地”的相关问题,好酒网小编在之前已经告诉大家欧瓦啤酒的价格,今天小编就来告诉大家欧瓦啤酒怎么样,欧瓦啤酒好喝吗?
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Ovral欧瓦啤酒怎么样
对于Ovral欧瓦啤酒,啤酒评论大师Michael Jackson认为它是全世界较特别的啤酒,“独特的麦芽香味足以绕鼻三日,蛇麻草的添加将芬芳的气味进一步延伸,美丽的金黄色泽与厚实细致的泡沫,尽在这330ml深褐色典雅的玻璃瓶中,让人流连忘返。”这就是Orval欧瓦啤酒,一个来自于比利时的修道院啤酒,也是一个被世界啤酒组织评为A+级别的啤酒。
Ovral欧瓦啤酒好喝吗
Orval欧瓦啤酒入杯,很容易就激起了厚重的泡沫,但泡沫并不算细腻,持续时间很短,很快就散去了,同时露出棕红色的酒体,还散发着水果混合啤酒花苦涩味道的香气,有别于传统的比利时爱尔啤酒,也不同于其它修道院啤酒,少了一份厚重感,更跳跃的味道带来更让人期待的感觉。
酒入口,首先酒体很浑厚,表现很好,沙口感也适中,适合在嘴里细细品味,然后一股清淡的水果味道充斥口腔,随后慢慢体现出啤酒花的苦涩味道,味道上的转变非常柔和,进程舒缓,让人在水果的香甜中慢慢去接受啤酒花的苦涩,并且能很轻易的就发现其中吸引人的地方,非常舒服。咽下之后,口腔中留有非常明显的苦涩味道,果味全无,让人有一种意犹未尽的感觉。
Orval欧瓦啤酒是具有典型比利时风格的爱尔啤酒,香气扑鼻、果味丰富,具有非常柔和的麦芽味道,喝起来就像柑桔和小麦中和的酸甜味道,让人流连。而同时,Orval欧瓦啤酒还有着特殊的地方,独特的发酵酿造方式带来了独特的啤酒花味道,纯粹的苦涩比一般比利时风格爱尔啤酒更突出,味道也更流传久远。
Ovral欧瓦啤酒产地
Ovral欧瓦修道院始建于1132年,位于高默(Gaume)地区的夫洛朗维耶市(Florenville)。传说中在1076年,塔斯卡尼的女公爵和欧荷佛领地的领主马蒂尔达伯爵夫人去拜访来自意大利卡拉布里亚并已定居在这里的圣本笃会修道士。当伯爵夫人坐在修道院附近的泉水旁时,她的结婚戒指意外地落到了水里。伯爵夫人祈圣母玛丽亚来帮助她。突然,一条鳟鱼从水中跃起,其嘴上含着戒指,还给了目瞪口呆的伯爵夫人。她惊叫道:“这真是一个金谷。”从此,这修道院被称作了Orval(法文中“金谷”的读音),鳟鱼嘴含戒指的形象成为啤酒厂的标志。
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