啤酒花可以吗

编辑:建华  发布时间:2016/10/1 8:30:36  浏览次数:2968  信息分类:啤酒信息  

  啤酒花,别名:忽布、蛇麻花、酵母花、酒花,拉丁文名:Humulus lupulus,是桑科、葎草属一种多年生草本蔓性植物,啤酒花蔓长6m以上,通体密生细毛,并有倒刺。叶对生、纸质,卵形或掌形,3~5裂,有粗锯齿。原产欧洲、美洲和亚洲。可用于酿造啤酒和药用。推荐阅读:啤酒花哪里有卖?啤酒花价格

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  啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮试管内能抑制革兰氏阳性的生长,如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、白喉杆菌、双球菌、金黄色葡萄球菌等。对革兰氏阴性无抑制作用,对结核菌亦能抑制,对致病性及非致病性及放线状菌抑制效力极弱,或无效。蛇麻酮无论对革兰氏阳性或结核菌的抑制效力均较葎草酮强。蛇麻提取液中除去蛇麻酮及葎草酮后的残渣仍有抑菌作用,蛇麻酮具有良好的脂溶性,分布系数较大,较易进入结核秆菌的蜡膜而起特殊的亲和作用,试管内,其抑制结核杆菌的作用与链霉索无协同作用,青霉素略能增强其对金黄色葡萄球菌的抑制,红霉素则可增强4倍。

     下放置10天,抑菌效力降低4倍左右,pH5-6时较 pH7-8作用强,曾有报道10%马血清及人血清试管内不影响蛇麻酮的抑制结核菌作用,但另有实验证明血清存在时明显的降低其效力,马血清存在时,蛇麻酮对草分枝杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用亦减弱,此影响与血清中所含磷脂有关。蛇麻酮对小鼠感染化脓性链球菌无效果,对小白鼠的实验性结核无论口服或肌肉注射均有效,但有不少报道否定此项效果,而临床则认为有效。将蛇麻酮氢化为六氢蛇麻酮(Hexahydrolupulon)室温中可保持数月不变,试管内对金黄色葡萄球菌及对素已产生杭药看均有抑制效力,青霉素、红霉素可增强之,而血清则取消其作用。因此,啤酒花具有抗拒的作用。

  世界上有20多个国家有商品性的啤酒花生产。主产美国、德国、前苏联、捷克斯洛伐克、英国、南斯拉夫等国家,约占世界总产量的80%。质量以德国和捷克斯洛伐克较负盛名。主产新疆、甘肃、宁夏、黑龙江、山东等地。

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