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啤酒炖排骨怎么做,啤酒炖排骨简单做法

编辑: 小丫 发布时间:[ 2017-8-30 9:30:35 ] 信息分类: 啤酒招商

  爱吃排骨吗?排骨是猪肉中的精华,瘦而不柴,是嫩的却也是最能承载味道的,今天给大家上一道利用炒糖色的办法给排骨上色,然后辅以啤酒煨制,最后的成品,色泽漂亮,味道幽香,口感鲜嫩不腻,让人食指大动,是道绝佳风味排骨菜!下面就来了解一下啤酒炖排骨怎么做,啤酒炖排骨家庭做法。

啤酒炖排骨怎么做,啤酒炖排骨家庭做法

  啤酒炖排骨食材明细

  排骨适量、啤酒听装一只、鹌鹑蛋适量、姜片适量、蒜头适量、生抽一大勺、老抽一大勺、盐适量

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  啤酒炖排骨的做法步骤

  1、烧开一锅水,放几片姜,将排骨焯水后捞出;

  2、随后放入九阳压力锅内胆,用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会;

  3、姜切片,蒜拍碎,鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用;

  4、腌制好的排骨放入压力锅内,插上电源线通电,选择“营养炖”的“排骨”键,稍等片刻后,烹饪完成,排骨炖好了!

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  啤酒炖排骨烹饪小窍门

  电压力锅的锁水力非常强,倒进去多少水,煮出来就多少水,所以不用放水。生抽老抽都有咸味,所以基本上不用放盐了。

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