冬季天气寒冷,气温常常在零度以下,即便如此,啤酒发烧友们还是会购买很多啤酒放在家中饮用,如果一时半会喝不完,那么此时应该采取怎样的保存方法才能保证啤酒不变质呢?
因为天气严寒,所以啤酒长期处于这样的环境中也免不了会结冰,而结了冰的啤酒的口感与之前相比就会大打折扣,酒体看起来也浑浊不堪,所以冬天里要存储啤酒,就要做好保温和防冻的工作。你可以将啤酒放在常温下的室内,也可以放在专用的酒窖中。
如果打开了一瓶啤酒但没有将其喝完,应该怎样保存瓶中剩余的啤酒呢?我们都知道,啤酒刚打开时口感**,二氧化碳的含量也**,开盖的啤酒如果没有及时密封,二氧化碳就会减少,喝起来也会淡而无味,所以,我们在不喝时可以找一个清洁的橡胶瓶塞将啤酒瓶口密封,这样即使放上一段时间,啤酒还会有新鲜的口感。