燕京鲜啤为何鲜,燕京鲜啤特点

编辑:代丽  发布时间:2020/5/19 9:37:54  浏览次数:337  信息分类:啤酒招商  

  啤酒从方式上可分为两种,生啤酒和熟啤酒,燕京鲜啤就是“鲜的生啤酒”。

  根据国家标准GB4927-2008之检定:鲜啤酒是不经巴氏或瞬时高温,而采用无菌灌装和低温膜过滤冷技术,去除酒液中的酵母,并使酒液具有“蔗糖转化酶活性”的啤酒。

  燕京鲜啤的“三大法宝”

  1、膜过滤保鲜

  低温膜过滤,不经过高温

  保留了原始营养成分,酒液加倍新鲜

  2、零氧化锁鲜

  通过发酵控氧、真空抽氧、CO2驱养等手段

  系统性的将含氧量降至较低

  3、好原料提鲜

  采用澳大利亚麦芽、捷克啤酒花、德国优质酵母精酿而成

  燕京鲜啤特点:

  1、什么是鲜啤,鲜啤酒是没有经过巴氏高温的啤酒。这种啤酒原汁原味、鲜美可口、营养更为丰富;与普通啤酒(熟啤)的厚重和苦涩不同,鲜啤的口感更为新鲜可口。

  2、鲜啤优点,鲜啤酒因不经过高温,酒中的酵母可以促进胃液分解,加快消化。因为它保存了啤酒中的所有氨基酸、酵母、及营养成分。

  3、鲜啤营养价值,鲜啤酒除含有酒精和二氧化碳外,还含有多种氨基酸,维生素和17种人体日常所需的氨基酸,糖类,无机盐等成分。

  4、生产工艺,经过三重除氧实现啤酒零氧化;采用低温阿尔法无菌过滤保持啤酒原始风味;燕京鲜啤,浓郁麦芽芳香飘荡扑鼻,清爽畅快的口感沁人心脾。

  5、被人们誉为“啤酒原汁”的鲜啤酒是将优质的清酒从生产线上直接灌入无菌酒瓶中,下线后并立即送到餐桌上,保证了啤酒的新鲜口感。

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