燕京鲜啤的由来

编辑:代丽  发布时间:2020/5/19 9:34:42  浏览次数:99  信息分类:白酒代理  

  鲜啤其实就是我们记忆中装在啤酒桶里出售的啤酒,是原汁原味的啤酒,但由于未经任何处理,保质期很短,只有2-3天,鲜啤大量出现在市场是在80年代初。随着现代人生活节奏的加快,由于桶装鲜啤不易携带不易保存,逐渐被瓶装啤酒代替。

  为了解决保存问题,瓶装啤酒在生产过程中需要采用巴氏高温或高温瞬间,在本质上,经过巴氏高温或高温瞬间的啤酒,已经不是鲜啤,在上叫熟啤,是与鲜啤完全不同的啤酒品类,这样的工艺虽然能让啤酒得以长时间保存,但同时也损失部分营养物质并对新鲜口感造成损害,造成口味的不稳定性。

  2004年,燕京啤酒生产出首瓶装鲜啤,成为啤酒行业发展的新里程碑。瓶装鲜啤不经过巴氏或高温瞬时,而是采用无菌膜过滤技术滤除酵母和杂菌,经无菌灌装而成的啤酒,既解决了保存期的问题又保留了啤酒原汁原味,属于啤酒中的品类。与普通啤酒(熟啤)的厚重和苦涩不同,鲜啤的口感更为新鲜可口。也大程度保留啤酒中营养成分,富含人体必须的17种氨基酸。因此,鲜啤又称为“新鲜的液体面包”。

  目前啤酒市场上销售的啤酒有80%属于熟啤酒,20%为鲜啤,而在欧美发达国家,市场上90%以上都已经是鲜啤,鲜啤已成为一种流行的趋势。

  燕京啤酒通过系统的技术研发,引进了一体化低温膜过滤技术、创新研发出二次真空灌装保鲜技术,生产出首支瓶装鲜啤,让瓶装鲜啤保质期长达12个月。在国内的鲜啤市场,燕京鲜啤可谓“一支独秀”,销量稳居国内鲜啤品类销量前列,是国内专注于鲜啤酿造的厂家,致力于推广鲜啤,让广大的消费者能以大众产品的价格喝到品质的鲜啤,提升消费者的饮用体验,啤酒消费告别熟啤酒时代,感受新鲜力量。

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
上一篇:燕京八景精酿啤酒“西山晴雪”世涛测评

下一篇:燕京鲜啤为何鲜,燕京鲜啤特点

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2020豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问 联系电话:13073709163 版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商啤酒招商红酒招商葡萄酒招商鸡尾酒养生酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息