小众国产精酿啤酒品牌众多,且各有特色,以下是一些备受推崇的品牌:
一、更受欢迎的国产精酿啤酒品牌
优布劳:资深国产品牌,一直致力于酿造优质平民啤酒。其头道小麦啤酒堪称中国精酿的代表作,完全按照德国装桶法传统工艺酿造,保留了小麦本味醇正,口感顺滑醇厚,麦香与酒花香交相辉映。
高大师:国内较早的精酿啤酒酿造企业之一,其婴儿肥精酿啤酒将经典的茉莉花香味与啤酒完美融合,口感独特,馥郁芳香,让人回味无穷。
熊猫精酿:本着发展中国精酿啤酒的态度,酿造独立、创新、匠心、自由的中国精酿。其蜂蜜艾尔啤酒选用了百花蜜调制,酒液呈现出迷人的琥珀红色,口感甘软,清爽的苦涩感在喉间荡漾开来,两种截然不同的味道融合得妙不可言。
废墟精酿:立志于打造国产精酿啤酒品牌孵化平台的企业,拥有多个生产基地和优质的行业资源。其啤酒品质出众,香气四溢。
燕京:品牌,其原浆白啤不含任何添加剂,原料干干净净就是啤酒花、麦芽和酵母,口感纯正,麦香浓郁,回味悠长。
胖东来:其精酿啤酒原料天然纯正,只有水、大麦麦芽、小麦麦芽、啤酒花和酵母。口感醇厚顺滑,麦香浓郁,每一口都让人回味无穷。
青岛啤酒:其全麦白啤正宗继承了青岛啤酒百年酿造传统和古法工艺,麦芽原浆纯正酿造,口感柔和顺滑,麦香余韵悠长。
二、其他值得推荐的国产精酿啤酒品牌
牛啤堂:成立于2013年,以李白《将进酒》中的词句作为包装,团队都是狂热的啤酒爱好者。其黄河之水啤酒泡沫丰富且持久,口感厚重饱满,果味浓郁。
或不凡:国产精酿啤酒品牌,其浑浊双倍IPA啤酒口感优质,酒体绵密顺滑,麦甜酒香在口中荡漾,回味无穷的细腻余香徐徐而来。
京A:在北京成立较早的精酿品牌,专注于酿造并大胆创新。其经典款飞拳啤酒入口以麦香为开头,再转为橙子、百香果等水果味,口感丰富。
大九酿造:呼和浩特的地方名酒款,据说当地第 一家有资质的精酿酒厂。喜欢在酒里加入大量水果,因此有“内蒙果汁厂”之称。其出产的精酿酒款几乎每一款都是经典。
拾捌精酿:旗下众多啤酒都曾屡获殊荣。其中跳东湖啤酒闻起来酒花味非常香,入口先是酒花香,再是返口麦芽苦,回味感很强。
道酿:成都诞生的品牌,旗下拥有众多产品,其中伏魔IPA屡获大奖,酒花香气扑鼻,口感清爽。
北平机器:历史悠久的品牌,原本是建国前的一间老厂房。其明前龙井小麦啤酒用上好的明前西湖龙井嫩芽与传统经典啤酒花一起熬煮,茶香和酒香完美融合。
这些国产精酿啤酒品牌各具特色,有的注重传统工艺的传承,有的则大胆创新,将各种风味融入啤酒中。无论是口感、品质还是包装设计,都备受消费者喜爱。在选择时,可以根据自己的口味偏好和场合进行挑选。