葡萄酒加奶酪,完美法

编辑:玲玲  发布时间:2012/7/9 15:50:21  浏览次数:759  信息分类:酒代理  
  葡萄酒和奶酪有着几千年的历史。如果说美食是美酒的爱人,那么奶酪更像是葡萄酒的良伴。有奶酪的搭配会让葡萄酒喝起来更甜美圆润,而葡萄酒则是可以压制奶酪的腥膻味或霉臭味,让奶酪品尝起来更美味。奶酪中的蛋白质可以软化葡萄酒的单宁和涩味。就如红葡萄酒配牛排一样,单宁是会跟蛋白质起作用的。一盘精美的奶酪和优雅的葡萄酒如果搭配恰当,可以达到相互提升的作用,无论从香气、口感、结构都让人觉得优雅而愉悦。
  奶酪加红酒也是食品。只要三餐正常吃,在睡前30分钟内,吃1—2片起司或者50g乳酪,再喝一杯50ml—100ml的红酒,就能起到的效果了。因为乳酪中含有中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等,能有效促进新陈代谢,提高甲状腺功能,以达到效用。葡萄酒就因为含有酒精、酪胺酸等成份,产热效果好,能促进新陈代谢,且热量不会被人体储存。
  还有奶酪配红酒法,有利于燃烧腰腹和臀部脂肪,对于想瘦这些部位的人,可以尝试。
  这就是葡萄酒的魅力所在,它不单单让人享受,而让我们在享受中获得健康,所以,葡萄酒世界值得我们所有人进入,更值得我们去品尝,因为她总是能让我们惊艳、痴迷。 
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