观察酒瓶外观辨别一瓶葡萄酒的优劣
编辑：玲玲 发布时间：2012/7/10 17:12:37 浏览次数：697 信息分类：
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每一支葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级，甚至口感。
·酒瓶的封盖是否有异样？未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒的品质出了问题。
·酒瓶背面是否有中文标识？所有进口食品（进口葡萄酒也一样）都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。
·从酒瓶背面标签上的条形码上可以判断是哪国出品，如：3-法国产地、 6-制造、8-意大利产地、9-澳洲产地。
·部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。
·酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等国家进口的，酒瓶底部的计量单位是75cl，而不是750ml，在法国是没有“ml”这种计量单位的。
·葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间储藏的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
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