法国杜马斯酒庄布诺伊坡干红葡萄酒的城堡介绍
编辑：玲玲 发布时间：2012/9/12 9:31:18 浏览次数：819 信息分类：
好酒招商
法国杜马斯酒庄布诺伊坡干红葡萄酒的城堡介绍：杜马斯家族酒庄在所拥有的将近17公顷葡萄园位于博若莱的中心地带。父传子，子传孙，几代下来，目前由皮埃尔 安德烈在1999年和他的妻子，赛琳娜（Celine）一起接手了这个酒庄，他的上一辈，也就是皮埃尔 安德烈的父亲米歇尔 杜马斯（Michel DUMAS）于1958年开始执业以来，皮埃尔 安德烈与他的父亲一起亲密工作10余年，从中学习到了丰富的葡萄园种植知识以及宝贵的酒庄管理经验。现在，杜马斯家族的新庄主遵循的是一条新的葡萄园种植道路；凭借其脚下引以为豪的土地，皮埃尔 安德烈决定选择遵守这块较大限度的遵守她的生长规律同时引导其走一条“合理的”的科学培育道路（他的酒庄是法国Terra Vitis组织成员，该组织致力于生产高质量同时较大限度的保护自然环境）。因此，现在在很多葡萄酒酿造者所忽视的风土因素在皮埃尔 安德烈看来是他的葡萄酒酿制里面里较为首要的一点。
现在，在意识到葡萄酒世界中市场营销运作所发挥的重要的因素，赛琳娜和皮埃尔 安德烈决定为他们的酒庄创建一个新的形象，在保证尊重传统与风土的情况下，突出现代性的理念，但是不管世事如何变迁，酿制较原汁原味的博若莱葡萄酒将会一直使他们心中共同的理念。他们因此为了他们的酒特别设计了两个各有特色同时又互相作为补充的产品序列：一个是充满了节日气氛，更易于接受的爱丽丝田园（Terres d’Alice），其中涉及了博若莱村庄级产区干红（AOC BeaujolaisVillages），博若莱桃红与干白(AOC Beaujolais Rose, Beaujolais Blanc)；另一个是力图凸显出博若莱较有特点风土，以其自己名字命名的皮埃尔 安德烈 杜马斯品牌，主要设计博若莱两个Cru级产区：布诺伊（Brouilly） 和布诺伊丘（ Cote de Brouilly）
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