不要小看了酒瓶大小对香槟的作用
编辑:王玲 发布时间:2013/12/28 17:21:37 浏览次数:817 信息分类:
葡萄酒信息
对于大多数的酒来说,只要酒酿好了,装在不同大小的酒瓶之中口感并无差别。不过也有例外的,那就是香槟。酒瓶的大小对香槟来说起着至关重要的作用。不同的酒瓶大小也会影响香槟的香气和口感,就像一个人穿不同的衣装会呈现有不同的气质一样。
这个结论是由汝纳特香槟(Champagne Ruinart)酒庄通过盲品实验得出的。葡萄酒专家通过对装在不同大小瓶中的同一款香槟进行盲品,然后得出结论:一瓶半瓶装(375ML)的汝纳特非年份白中白香槟中竟然出现了陈年香槟所发展出的香气;而一瓶3L装的大瓶装香槟则出现了较年轻香槟的特质,散发出迷人的香气;标准瓶(750ML)中的香槟口感丰富,十分迷人;在1.5L装瓶中陈放的香槟则口感较平衡。
您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!
提示:留言后企业会在24小时内与您联系!
温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!