如果判断鲜艳的葡萄酒是否加了色素
编辑：小闫 发布时间：2014/5/27 9:14:35 浏览次数：800 信息分类：
葡萄酒信息
很多喜欢喝葡萄酒的年轻人买酒不知道怎么辨别增加，辨别好坏，市场上以次充好的产品也为数不少，在此小编就向大家介绍一些关于如何辨别葡萄酒是否添加有色素的方法。
查包装。在选购时应注意标签标注的各项内容，明确酒的品种。瓶口密封良好，有利于较好地保持产品风味。
看酒标。阅读酒标是选购前了解每瓶酒的背景资料及特性的较直接办法。酒标是酒的身份证，按国家有关规定，必须在酒瓶标识上注明：产品名称、配料表、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容。
比外观。应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。
闻香气。果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香层次越丰富，酒的品质越好。
品滋味。好葡萄酒应酸甜适口，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，没有突出的酒精气味。
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