法国干邑区简介
编辑：媛媛 发布时间：2015/3/13 10:16:22 浏览次数：705 信息分类：
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普瓦图（Poitou）、拉罗谢尔（La Rochelle）和昂古莫瓦（Angoumois）地区的美酒，酿自品质上乘的葡萄，自十三世纪起就不断被贩运到北欧各国，并受到英国人、荷兰人、斯堪的纳维亚人（包括挪威、瑞典、丹麦、冰岛）的青睐。到了17世纪，一些商人为了海上运输方便，便将葡萄酒蒸馏后再运走（蒸馏之后的葡萄酒称为“生命之水”）。这样，葡萄酒的重量和体积减少，不仅节省了运费，而且因为经过蒸馏以后度数提高，在长途运输中也不易变质。有些蒸馏酒一时运不走，就保存在橡木桶里。后来人们发现，这种蒸馏葡萄酒在橡木桶里储存一段时间后，变成清澈的琥珀色，而且更加香醇可口，干邑白兰地就这样诞生了，干邑地区也因此而成为世界闻名的葡萄酒交易中心。
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