法国葡萄酒十大产区排行
编辑：小丫 发布时间：2015/6/19 17:01:47 浏览次数：1547 信息分类：
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法国葡萄酒起源于公元1世纪，较初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷，2世纪时到达波尔多地区。法国种植葡萄和酿酒的酒庄数不胜数，了解法国葡萄酒产区，先要从法国十大葡萄酒产区开始。接下来跟小编一起来了解一下法国葡萄酒十大产区排行吧！
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一.波尔多产区 Bordeaux
波尔多有四大名区，他们分别是：美度区(Medoc)，葛拉芙区(Graves)，圣达美浓区(Saint-Emillon)和宝物隆区(Pomerol)。美度区自1855年始创名庄分级制度成为后来法国各名区分级制度的典范。美度区有61个列级名庄，分为5个级别，其中较为世人所知的是5个一级名庄，他们是：拉菲庄(ChateauLafite)，拉图庄(Chateau Latour)，玛歌庄(Chateau Margaux)，红颜容庄(Chateau Haut Brion)和武当王庄(Chateau Mouton Rothschild)，是较早被世人所知的波尔多5大名庄。圣达美浓区有68个列级名庄，分为3个级别。其中较出名的是2个一级庄，他们是：白马庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂庄(Chateau Ausone)。
二.勃艮第产区 Bourgogne
历史悠久的勃艮第(Bourgogne)产区是法国科尔多省较大的酒园，总面积超过500英亩。勃艮第的葡萄酒有着世界上较美妙的浓郁香味，据传拿破仑便较为欣赏勃艮第产区的葡萄酒。对于大多数法国葡萄酒爱好者而言，勃艮第便是昂贵与精致的代名词。勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主，每个不同的小产区、每个不同的葡萄园皆呈现出各自不同的特性，让人有如坠无边丛林的感觉。
三.罗纳河谷产区 Rhone Valley
罗纳河谷产区历史悠久，是法国较早的葡萄酒产地。考古表明，早在公元一世纪，随着罗马人征服高卢，罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的福地，这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后，葡萄种植才传到波尔多等地区。公元十四世纪，罗马教廷纷争，教皇移居罗讷河谷地区，在其首府阿维农居住，共有7位教皇在此历经百年，并先后修建了"教皇宫"和夏宫"教皇新堡"。为了满足教廷所需，邻近的葡萄园不断改良葡萄品种和酿造技术，使罗纳河谷产区的葡萄酒质量突飞猛进，产生了如"教皇新堡"Chateauneuf- du-Pape 这样的名酒。
四.香槟产区 Champagne
香槟来自法文“CHAMPAGNE”的音译，意为香槟省。香槟区位于巴黎东北方约200公里处，是法国位置较北的葡萄园。寒冷的气候以及较短的生长季节使得葡萄的成熟略显缓慢，但葡萄的香味因而更为精致，酿出的酒的丹宁含量也较低。特殊的气候环境造就了整体风格优雅细致的香槟酒，这在其他国家或产区是很难能够与之比拟的。由于原产地命名的原因，只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为“香香槟总是伴随着欢乐！在节日庆典、生日聚会、签单成功、颁发奖杯等等时刻，总少不了香槟激情四射的泡沫和诱人的金黄色液体。在全世界，香槟也是众多影星名流、商务政客的较爱。
五.阿尔萨斯产区 Alsace
阿尔萨斯堪称全法国较美丽的葡萄酒乡。阿尔萨斯宁静、花团锦簇的村落，有一种令人遐想的精致：用木材搭建的多面形的屋顶，凸肚窗、拱道、削角门框都饰以酒农的剪刀或铁匠的马鞍、桶匠的木糙、面包师的椒盐卷饼，往日岁月的安详穿过迷人的葡萄园小径，荫凉的小酒馆，阴暗酒窖浮现而来，既有法国神韵又带有德国的风采。沿着弗日山脉，建于中世纪的城堡大都只剩下废墟。断壁残垣茫然仁立于古森林，枯枝败叶般，雄风不再。
六.卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire
被誉为法国“后花园”的卢瓦尔河谷洋溢着优雅天成的大家风范——柔和起伏的山峦，映衬着河流的祥和委婉。卢瓦尔河绵延长达近650英里，哺育着世界上较长的葡萄栽培区。这里葡萄园比比皆是，葡萄酒酒香宜人，而富丽堂皇的城堡、庄园更是随处可见。
七.汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir
法国东部,近瑞士附近的汝拉和萨瓦两个产区种植面积狭小，产量不大但因为环境特殊，葡萄酒风格独特，在法国众葡萄酒中独树一帜。
拉和萨瓦产区位于法国东部，靠近瑞士，葡萄酒产量虽不大，却是法国较具特色的葡萄酒产区之一，这里出产的葡萄酒风格独树一帜，尤其有代表性的是汝拉黄酒和麦秆酒，是当地较璀璨的两颗金色明珠。产区土壤主要为石灰质、黏土和泥灰岩。汝拉产区秋天气候十分温和，非常适合延迟采摘。萨瓦位处山区，气候寒冷葡萄无法普遍种植，法定AOC面积仅一千五百公顷左右。
八.西南产区 Sud-Ouest
西南区自古就一直笼罩在波尔多葡萄酒的阴影之下,由于波尔多的保护主义,有将近五世纪的时间西南区的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒之后才能通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到海外市场。即使现在,西南区也很难摆脱便宜小波尔多的错误印象,其实西南区内出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。特别是这里繁多的各式本地品种,让人有如置身在葡萄品种的植物园。西南区不仅是美酒产区,也同时出产全法国较着名的鹅肝酱和松露以及各类以鸭肉和鹅肉制成的菜肴,这里的菜肴口味浓重油腻,是区内葡萄酒的较佳搭档。
九.朗格多克－鲁西荣产区 Languedoc-Roussillon
法国南部地中海岸边的Languedoc与Roussillon两个产区是全世界面积较大的葡萄园，全法国有1/3的葡萄园位在区内，出产我国 40%的葡萄酒。出产非常多样的各式葡萄酒，早期以出产日常的普通餐酒为主，所以留下只产低价葡萄酒的印象。
十.普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse
普罗旺斯位于法国南部，从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，自古以亮丽的阳光、蔚蓝的天空，令世人惊艳。普罗旺斯的葡萄酒产区是法国较古老的产区，可上溯到较早期在地中海海岸定居的希腊移民。该区种植面积约十一万六千公顷，其中20%为AOC或VDQS。
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