什么葡萄酒需要储藏
编辑：媛媛 发布时间：2015/11/9 10:35:01 浏览次数：698 信息分类：
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随着葡萄酒的飞入千家万户，我们都知道红酒是有年龄、有生命的，它需要在较佳的时间品尝。那么所有的葡萄酒都不需要储藏吗？下面跟着小编一起来了解一下吧！
有些红酒的质量寿命为30~50年，有些酒只有3～5年，甚至2～3年。事实证明，越好的红酒越经得起陈年。
★在法国葡萄酒分级中，属于日常餐酒和地区餐酒的不用储存。
★只有法定产区餐酒AOC才需要储存。
★法国白葡萄酒因为不含单宁，所以一般不用储存。通常储存的都是红葡萄酒。
红酒在瓶中的变化是一个缓慢的过程，太过恶劣的保存环境会加速这个过程，使红酒成熟过快，酒质变得粗糙，甚至很快衰败。储存红酒时，要密切关注温度、湿度、光线和振动等几个条件。
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