葡萄酒常以其优雅的色泽、怡人的芳香，以及充满探索和挑战的口感，而一直让人们赞叹不已。在世界各地的众多葡萄酒中，有一些属于芳香型葡萄品种，它们的香气极为浓郁奔放，或带有菠萝、芒果等热带水果味，或展现出胡椒及其他香料味，或散发着玫瑰、金银花等芬芳的花香味。在法国、美国、奥地利、意大利和新西兰等世界各大产酒国，你都能发现它们的足迹。这里所提及的香气风味，均来自葡萄品种本身，与发酵、橡木桶陈年无关。
长相思 Sauvignon Blanc
品种概况：长相思是酿制世界上那些香味较独特的干白葡萄酒的葡萄品种。法国卢瓦尔河谷、新西兰等地出产的长相思葡萄酒尤为出众。
风味描述：百香果、醋栗、芦笋及其草药的风味。
代表产地：新西兰，马尔堡（Marlborough）
雷司令 Riesling
品种概况：它是德国品质较优异的葡萄品种，在德国、美国、澳大利亚、新西兰等多个国家均有种植。采用雷司令酿造的葡萄酒酸度较高，适合久藏，而且其能在保持自身独特风格的同时，完美地将葡萄园风土特色表现出来。
风味描述：所酿葡萄酒具有酸橙、柠檬、桃子、花香和香料味的特征。
代表产地：美国，纽约州（State of New York）
维欧尼Viognier
品种概况：维欧尼一般生长在比较温和的气候条件下，该品种酿制的葡萄酒颜色较浓，酒精度较高，带有特别的杏子、桃子和花朵香。由维欧尼酿制的孔得里约白葡萄酒，价格不菲，酸度较低，宜趁年轻时饮用，在酸味消退之前，维欧尼特有的芳香尤为浓郁。
风味描述：所酿葡萄酒具有香白桃、杏、蜂蜜和软香料的味道。
代表产地：法国，罗讷河谷（Rhone Valley）
琼瑶浆 Gewurztraminer
品种概况：琼瑶浆可用于酿制气味强烈、酒体丰满的白葡萄酒。琼瑶浆葡萄酒颜色深浓，香气馥郁，酒体比其他白葡萄酒丰满。
风味描述：所酿葡萄酒具有非常浓郁的荔枝和玫瑰花瓣的香气。
代表产地：美国，华盛顿州（State of Washington）
特浓情 Torrontes
品种概况：芳香四溢的特浓情常被当作阿根廷较具潜力的白葡萄品种，如果悉心栽培，并精心培育，特浓情能酿制出酸味十足，香味奇妙（与麝香葡萄的香气类似）的葡萄酒。
风味描述：所酿葡萄酒具有玫瑰花瓣、白色花朵、桃子及淡淡的香料味。
代表产地：阿根廷，门多萨（Mendoza）
阿尔巴利诺 Albarino
品种概况：阿尔巴利诺（Albarino）是一种种植在西班牙加利西亚自治区的独特葡萄品种，它芳香四溢，品质出众。在西班牙语中该品种被称为“Albarino”，而在葡萄牙北部的绿酒（Vinho Verde）产区，该品种则被称为“Alvarinho”。
风味描述：所酿葡萄酒具有菠萝、芒果、番石榴、热带水果的风味，以及和谐的矿物味道。
代表产地：西班牙，加利西亚，下海湾地区（Rias Baixas）
麝香 Muscat
品种概况：麝香葡萄包括多个葡萄品种，其酿制的葡萄酒以香气浓郁而著称，常用来酿制起泡酒、桃红葡萄酒等。
风味描述：所酿葡萄酒具有热带水果、柑橘和金银花的香味。
代表产地：法国，阿尔萨斯（Alsace）
菲亚诺 Fiano
品种概况：菲亚诺（Fiano）葡萄风味浓烈，是酿制意大利南部卡帕尼亚（Campania）产区内的阿韦利诺菲亚诺（Fiano di Avellino）DOCG葡萄酒的经典葡萄品种，它具有迷人而顺滑的质地和微妙的香气。
风味描述：所酿葡萄酒具有柑橘类水果、烤坚果和矿物的香气。
代表产地：意大利，卡帕尼亚（Campania）
绿维特利那Gruner Veltliner
品种概况：它是奥地利种植面积较广的葡萄品种。在奥地利表现出色，该品种酿制出的葡萄酒集芳香与丰富的内涵于一体。
风味描述：绿维特利纳葡萄酒通常呈干型，酒体丰满，带有胡椒或香料味，有时还会出现一些芹菜叶和核果类风味。
代表产地：奥地利（Austria）
玛尔维萨 Malvasia
品种概况：在弗留利当地，玛尔维萨被称为“Malvasia Istriana”；该品种能酿制出个性十足，酒力强劲，有时残糖量较高的葡萄酒。
风味描述：所酿葡萄酒具有杏、桃、白色的花，以及随酒龄增长而发展出的坚果风味。
代表产地：意大利，弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）