一直以来，网上都流传着喝红酒能之说，具体做法也很简单：每天睡前喝一杯50ml左右的红酒。相信很多爱美的MM都有尝试吧？
可是，近日也有人指出喝红酒同样存在着肥胖危机，理由是指出红酒的热量相对较高。那么，喝红酒到底是增肥还是呢？
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认为红酒能的理由如下：
A.提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。
B.放慢进餐速度：养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。
C.避免暴食暴饮：当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮。
D.减少体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒法。
而认为红酒会增肥的理由则只有一个：红酒热量相对较高。酒是由谷类或水果经酵母发酵而成的，酒精含量浓度越高的酒，计算自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里的公式是——喝酒量(毫升)×酒精浓度×7＝所含卡路里。结果发现，一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。
专家建议：如果喝的是纯正的红酒，就完全没有必要担心发胖。因为纯正的红酒所含的热量比较低，少量饮用和肥胖并没有直接关系。有些人用红酒法会增加体重，有一个可能原因就是喝的酒是勾兑的。现在市场上卖的一些红酒不是真正的葡萄酒，而是采用多种原料调配、勾兑成的，这些原料中又通常含有糖分和添加剂成分，热量自然会比较高，也就容易发胖。
从理论上讲，如果三餐按照正常人的摄入量，晚上临睡前加喝红酒，对的帮助不大。红酒法在台湾比较流行，而那里特别胖的人是比较多的。要想，还要靠饮食控制、运动调节等等。
红酒食谱大全
一、红酒酸奶
由于工作繁忙、生活压力大，许多白领女性都存在、等问题。医学专家认为，容易造成人头晕、腹胀、身材肥胖。想要症状，除了每天食用一定量的蔬菜、水果和粗粮之外，葡萄酒加酸奶其实也是不错的“”。
众所周知，葡萄酒是天然的美容佳品，酸奶富含有益菌可以帮助消化，将二者混合调配后一同服下，可以很好地体内的宿便，达到美体的功效。
二、红酒奶酪
对于一些喜爱奶制品的女性来说，要通过控制饮食尤其是少吃奶制品来，简直是一件十分痛苦之事。不过，一杯红酒加几片奶酪，却可以让你既满足口感又达到目的。方法很简单：在每晚临睡前半小时至一小时间，来上一小杯红酒，再食用几小片全脂高钙奶酪就行。此方法有助于提高体内新陈代谢，可以很好地消耗腰部、腹部和臀部多余的脂肪。
三、红酒煮乌梅
红酒法我们并不陌生，但也许你并不知道乌梅法，乌梅具有促进肠道蠕动的作用，可以预防，红酒是女性美容养颜的圣品，也是的不二选择，将红酒与乌梅搭配食用，就是这次介绍的红酒乌梅法，用红酒来煮乌梅，一天吃几颗就够。
红酒煮乌梅的制作方法
材料：乌梅200克(约20颗)、红酒300毫升
(乌梅与红酒的比例大约为1:1.5)
做法：
1、先将乌梅放到锅中，倒入红酒，腌制30-40分钟，让乌梅彻底吸收红酒。
2、然后不要盖盖子，用中火加热30秒，待酒精挥发出来。
3、等酒精的香气挥发得差不多，盖上盖子用小火煮7-8分钟。
4、这时有一部分红酒会蒸发掉，剩余少量，就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗
四、西芹红酒沙拉
原料：葡萄干、西芹、洋葱、青椒、熟瓜子仁。
辅料：红酒、醋、胡椒粉、盐、鸡精。
做法：
1、将西芹切丁，茄子切丁，西红柿切丁，青椒切丁，洋葱切丁。
2、西芹飞水捞出过凉。
3、茄丁用油煸透出锅。
4、将所有原料拌在一起加少许盐、红酒、胡椒粉、鸡精、醋。