无醇葡萄酒有酒精吗
编辑：梦梦 发布时间：2017/2/28 10:21:37 浏览次数：1738 信息分类：
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无醇葡萄酒有酒精吗
无醇葡萄酒早在十多年前就已经问世了，有很多人都会问：“无醇葡萄酒不就是葡萄汁吗？”而实际上不是。无醇葡萄酒和一般的葡萄酒一样是以葡萄为原料，经过发酵、把糖分转化成酒精了的，不同的是无醇葡萄酒再加了一道“脱醇”的工艺，使得酒精含量非常低，接近零。和普通葡萄汁相比，它经过了发酵，因而抗氧化能力和营养价值比葡萄汁更高，而口感上也与葡萄汁完全不同，口感美味迷人，是一种健康的时尚饮品。推荐阅读：节日起泡酒必备指南
无醇红酒通常是指酒精含量大约0.5%的葡萄酒，它是通过传统的葡萄酒酿造工艺进行发酵和陈化，然后再进行去醇而成。它几乎不含酒精却保留了葡萄酒中的丰富营养。另外由于它的低酒精度，饮用无醇红酒还不用担心酒驾。无醇红酒富含多种有益元素，是其他酒类所不能及的。
适量饮用无醇红酒，对健康有很大的好处：红酒中含有较多的有益成分，每天适量饮用无醇红酒，可以有效抵抗皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽度，减少色素沉积，提高表皮细胞活性。酒精有害无益，已成为健康常识，健康饮酒更成为一种新的生活理念，低度红酒和无酒精红酒越来越被人们接受和推崇。正在逐步改变消费者对传统红酒的消费习惯。国外权威调研机构数据显示，目前世界的低度红酒的消量增长很快，而高度红酒和传统红酒的市场增长总体呈下降趋势。摄入过量酒精会对人身健康和社会造成很大的危害！尽管红酒对健康有益，饮用红酒的好处非常多，但红酒的有益元素并非酒精。推荐阅读：红葡萄酒和白葡萄酒哪个更好
无醇葡萄酒目前尚未有一个标准的定义，主要是指酒精度不超过1%的葡萄酒，从严格意义上来说，并非零酒精度。
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