“如何不开瓶判断葡萄酒优劣”简直是广大葡萄酒消费者在买酒时的头号难题。五花八门的酒标，外星文一样的法文、意文和德文，看上去不知所云的中文背标……买酒真的那么困难吗？如何才能练就挑酒的火眼金睛？
1、旧世界看分级，新世界看产区
旧世界国家大多对葡萄酒有严格的分级制度，这些都能在酒标上直观的看出来。除了我们所熟知的AOC分级，还有很多国家和产区有自己特色的分级方式。比如法国波尔多的1855列级制度，勃艮第“风土”的葡萄园分级制度，德国酒庄联盟VDP，西班牙葡萄酒陈年分级……这些具有法律效力的分级较大程度地确保了葡萄酒的品质，跟着分级走总没错。
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不过在新世界，葡萄酒没有太过严苛的分级制度，酒标也设计的更加随心所欲一些，单纯看酒标很难看出酒的好坏。在这种情况下，我们只能根据葡萄酒的产区和酒庄大致判断。
比如美国的纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛谷（Sonoma Valley）的葡萄酒早已名誉天下，这里的赤霞珠、仙粉黛和霞多丽都是世界。
澳大利亚也有众多产区，巴罗萨谷（Barossa Valley）的西拉、克莱尔山谷（Clare Valley）和伊顿谷（Eden Valley）的雷司令、阿德莱德山区（Adelaide Hills）的霞多丽、雅拉谷（Yarra Valley）的黑比诺……这些都是非常杰出的葡萄酒。
在新西兰，马尔堡（Marlborough）的长相思，马丁堡（Martinborough）和中奥塔哥（Central Otago）的黑比诺，同样都在世界上早就享有盛名。
不过，按产区和品种判断葡萄酒质量的方式毕竟不完全准确，对于新世界葡萄酒，更值得用以下方式判断其质量。
2、参考曾获奖项
在葡萄酒的酒瓶上，有时会贴有某个葡萄酒大赛获奖标签，以证明其品质。不过，哪些奖项才是具有含金量，值得参考的呢？
八个较具含金量的世界葡萄酒大赛
3、WS、Vivino查询比价
看到这儿，如果你还是一头雾水，心想“我只是个葡萄酒小白，为什么买瓶好酒这么困难”，这里还有一个较简单的方法可以推荐给你：
首先，找一家有wifi的葡萄酒超市；
然后，下载“Wine-Searcher”或“Vivino”；
较后，扫描酒标或输入酒名，查询信息，搞定。
Wine-Searcher（简称WS）可以算是世界上较的葡萄酒数据库，汇集了来自8万余家葡萄酒供应商的约800万种葡萄酒，每款葡萄酒还会有详细的信息，包括葡萄品种、产地、曾获奖项、酒评人和媒体评分、品酒词等一系列信息。
更重要的是，这里还可以查到每款酒的均价，买亏了还是买赚了，一看便知。（当然，WS上的均价为税前均价，国内零售比这个价钱高一些，因此还要综合考虑。）
而Vivino Wine Scanner的葡萄局识别数据库，来源于全世界2300万葡萄酒爱好者组成的葡萄酒社区。仅需扫描酒标或输入名称，便可在几秒钟内辨别酒款，葡萄酒产地、酒庄、均价、品鉴记录等均可查询到。与WS不同的是，Vivino的均价来源于葡萄酒消费者，比起WS权威性略弱，但也可以供大家参考。