葡萄酒瓶的酒标上包含了许多信息，是消费者们在选酒时会参考的重要因素，其中酒标又包括正标和背标，正标通常比较难懂，而背标则相对通俗易懂许多。
教大家如何读葡萄酒正标的文章有很多，也在尽力写的简单易懂好操作，只是在我看来，与其叫普通消费者去研究全世界各个葡萄酒产区、葡萄品种、酒庄信息，不如直接建议消费者在手机上安装个wine searcher，打开APP，拍个清楚的酒标，就可以查到均价了。 （推荐阅读：什么是珍藏级葡萄酒，酒标上的珍藏真的名副其实吗）
啰嗦了这么多，我今天这篇是想简单解释下葡萄酒的背标，现在，不管是国产还是进口葡萄酒，在正规途径出售的都必须有中文背标，从中文背标上还是能获得不少有用信息的，只是网上有不少瞎解读这些信息的文章，希望读完我这篇，您能觉得我的解释比那些解读更靠谱。
说到进口葡萄酒，人们经常会讨论的问题是：我的这瓶怎么只有中文背标？没有外文背标的进口葡萄酒是不是假的？我的为啥没有中文背标？是不是也是假的？
嗯，关于这些问题，在，进口葡萄酒没有外文背标不是事儿，法律不要求必须有外文背标，但要求进口葡萄酒必须有中文背标，所以很多进口葡萄酒在贴标时就不贴外文背标了。
至于没有中文背标的进口葡萄酒，有两种情况：
1 从国外自带的葡萄酒，这种自己从国外背回来的没关系，只要你在国外买酒时没买到假酒就OK，有的时候参加酒展，酒庄庄主他们会自己背几瓶自家的尚未出口的葡萄酒给大家品尝；
2 非正常渠道购买的水货，这种就不一定保真了……
只有外文背标的酒
还有人会对葡萄酒的保质期感到疑惑，不知道为什么价格差别那么大的葡萄酒，保质期都是十年？这是因为以前的法律要求食品都必须标注保质期，而自2011年起，酒精含量10%以上的葡萄酒就不需要标保质期了。
对葡萄酒来说，保存条件比保质期更重要，保存条件合适，葡萄酒基本不会坏掉，只是可能不如新鲜时好喝。市面上大多数葡萄酒更适合在上市一两年内喝掉，这还是在保存良好的情况下。 葡萄酒实在是种相当娇气的商品，怕冷怕热，还会晕车，买颗青菜都得放冰箱里趁新鲜吃掉呢，葡萄酒当然较好也给它个良好的环境，趁新鲜喝掉。
中文外文背标都有的酒
至于配料表中常令人感到不安的二氧化硫，回锅肉之前有详细讨论过，二氧化硫的葡萄酒中的作用很多，各葡萄酒生产国也都对其使用量有严格的限制，它在葡萄酒中是一种合法使用的食品添加剂。葡萄酒行业中有很多人在研究在酿酒过程中不使用二氧化硫，或是尝试找出替代品，但目前还没有比二氧化硫更好的选择。 （推荐阅读：学会这个公式，就能知道葡萄酒的价格啦！）
条形码的含义也是一个葡萄酒常见问题，传说条形码的头几个数字代表了生产国，说真的，我觉得以我的脑子，真心记不住哪个数字代表哪个国家……更重要的是，数字代表的国家其实并没有什么实际意义，条形码的管理规定允许的商家申请法国的条形码，也允许法国酒的厂家或者进口商申请的条形码，条形码并不能证明这个酒的产地。而且条形码不是背标必须有的东西，但葡萄酒产自哪里是中文背标必须有的内容，不能瞎写。所以直接看中文背标上写的原产地就好了，不用背各个数字代表的国家，正经商家是不敢瞎写自家产品的原产国原产地的。 （来源：小酌日历）