元宵配葡萄酒好吃吗,红酒元宵怎么做

编辑:小丫  发布时间:2018/3/2 8:48:50  浏览次数:1064  信息分类:葡萄酒招商  

  南吃汤圆,北吃元宵,吃了元宵才算把春节过完,这话是听老人们说的。不管是汤圆还是元宵,都象征着阖家幸福,团圆美满!若是一提“吃元宵喝葡萄酒”,有人会说:“啊,这也能配呀?”,还有人会说:“天呢,这能好吃么?”。但是小编觉得葡萄酒和元宵其实是天生的一对儿!  (推荐阅读:1855二级庄露仙歌怎么样,1855二级庄露仙歌

  笼统来说,馅料不同的元宵适合搭配不同风格的葡萄酒。甜元宵与甜葡萄酒为伍,咸元宵则与干型葡萄酒为宜。

  甜元宵与甜型葡萄酒

  元宵的甜味会使葡萄酒的甜味变淡,所以在选择葡萄酒时应该选一些偏甜型的类型。较好要比元宵甜,这样搭配反而会增加口感的甜美度。  (推荐阅读:醒酒五问五答,让你不再存疑

  如果不喜欢太甜腻的滋味,那么搭配可口的白葡萄酒也是不错的选择。甜蜜的元宵与微酸的白葡萄酒相结合,酸甜中和,唇齿留香。

  咸元宵与干型葡萄酒

  有甜元宵肯定就也有咸元宵。咸元宵多以肉馅为主,往往可以搭配干型葡萄酒解油腻。酒香混着鲜肉的浓香,让人忍不住大快朵颐。

  红酒元宵

  逢年过节葡萄酒没喝完怎么办?放久了,影响品质,扔掉又可惜。不防考虑一下用葡萄酒煮元宵,尝试时尚与美味相结合的新吃法。

  红酒元宵做法:

  1、 清水中加入葡萄酒,比例1:1.

  2、 待水煮沸之前下入元宵。(温馨提示:如果水开后再放入元宵容易煮破。)

  3、 待元宵煮熟后盛入碗中即可享用。

  温馨提示:

  葡萄酒煮开后酒味挥发,平常不喜欢喝酒的朋友也可以放心享用。喜爱甜口的可以再加一点白糖。红红的汤,白白的元宵,既暖心、暖胃又养眼、养颜!

  将葡萄酒加热饮用在特定的情况对人体有诸多好处,可以预防缓解感冒、适当调节女性痛经、暖腰肾、驱寒、促进消化、质量!对宫寒体虚的女性尤其有益!

  怎么样,这个花式吃法只要有瓶红葡萄酒就足够啦,不妨选上一款自己心仪的酒,与美味的元宵来一场舌尖上的碰撞吧。

  较后预祝大家元宵节快乐!

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