赛妮娅酒庄怎么样,赛妮娅酒庄创建史
编辑:小丫 发布时间:2018/7/2 9:14:17 浏览次数:726 信息分类:
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柏林品鉴会的亚军——赛妮娅是智利葡萄酒历史上的家合资企业,由爱德华多·查德威克与美国葡萄酒教父——罗伯特·蒙大维强强联手打造。下面大家跟小编一起来了解一下赛妮娅酒庄怎么样,赛妮娅酒庄创建史吧! (推荐阅读:伊拉苏酒庄酒怎么样,伊拉苏酒庄好喝吗)
二人的合作故事始于1991年,那一年,罗伯特·蒙大维到访智利,爱德华多陪同他参观了智利中部的葡萄园,在参观途中他们发现彼此都拥有酿造葡萄酒的激情和决心,于是二人决定联手打造一款能够体现智利独特风土的世界葡萄酒。后来,双方经过四年的努力,在阿空加瓜谷找到了一片土质丰富、排水性良好且气候凉爽、昼夜温差大的理想葡萄种植地,在那里创建了赛妮娅酒庄。在经历10年的紧密合作后,蒙大维将自己的股权全部转让给了查德威克,自此赛妮娅恢复了的智利血统。 (推荐阅读:伊拉苏酒庄在哪,伊拉苏酒庄产地,伊拉苏酒庄介绍)
为了更好地展现风土特性,爱德华多于2005年决定在葡萄园内实行生物动力种植法,他邀请了的生物动力法顾问艾伦·约克为酒庄作指导。在生物动力法的加持下,葡萄藤从土壤中汲取营养的能力进一步提升,风土特性在赛妮娅红葡萄酒体现得更加淋漓尽致。
赛妮娅红葡萄酒是一款独特的、拥有智利灵魂的波尔多式混酿葡萄酒,酒庄在以赤霞珠为主的波尔多葡萄品种中,加入了智利代表性品种佳美娜进行调配,整款酒品质非凡,兼具的优雅与新鲜感,堪称智利葡萄酒的典范。罗伯特·帕克和詹姆斯·萨克林给这款酒打出的分数一直保持在90分以上。在所有年份中,2015年份的赛妮娅表现是完美,带有令人震撼的果香和清爽的质地,获得了萨克林给出的100分满分好评。 (红酒世界网)
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