又至年末，国人们再次迎来了选酒送礼的高峰期。要说买酒时应该如何判断葡萄酒的真假，网上的方法层出不穷，听着似乎有理有据，但真正有用的却屈指可数。
以网上一直盛传的靠葡萄酒背标上的条形码来鉴别真假为例，我们现在就来说说它到底为什么不!靠!谱!
“看条形码辨别葡萄酒真假”的依据
据国家进口食品管理办法，进口酒必须贴中文背标，该标签不能覆盖酒厂条码，也不须加印进口商条码;如果覆盖酒厂条码须在中文标签中加印进口商条码，或在原酒厂授权下使用其条码。
例如，69开头约为灌装，0为美国，3为法国，7为智力，8为西班牙，9为澳大利亚……
由此，人们就归纳出：进口葡萄酒若在境内销售必须要加贴中文标签，而从条形码的首几位即可以判断出原产国，若标出的生产国和条形码不符的葡萄酒，则很可能是假冒伪劣产品。听起来似乎天衣无缝呢：)
凭条形码真的能识别出原产地?
然而，这些“鉴假攻略”里中的“从条形码可以即看出葡萄酒的原产地”的理论基础似乎并不是那么地**……
毕竟，我国《商品条码管理办法》规定，依法取得营业执照和相关合法经营资质证明的生产者、销售者和服务提供者，可以申请注册厂商识别代码。
也就是说，国外酒庄的某些酒款如果在销售，又委托进口商申请条码，那么二维码的开头即为69，并不代表就是假酒啊……而现在的假酒中，完全的勾兑品其实占有率并不多，而多为以次充好，以假换真的套路，这些国外的酒若是申请/仿制了国外的条码也不能代表它们就是真酒啊!
再说，假酒既然连酒都是假的了，在网上随随便便生成一个条形码那还不是分分钟的事情，连一点点的硬成本都不需要~
没有条形码肯定是假酒?
商品条码发展到现在，已经构成了统一编码标识系统(GS1系统)，并在商业零售、加工制造、物流配送、电子商务等经济领域得到了成功应用。
而目前，我们在国内能买到的商品基本都是有条形码的，能够使管理上更为方便，也是一种合法依据。但如果碰到背标贴的不合规范盖住原有编码或无条形码的葡萄酒也并非没有可能，并不能作为假酒的依据。
此外，如果想在国外买酒带回来的话，也有可能会碰到没有条形码的商品了。欧洲物品编码协会(EAN)的法国网站就有相关解释：并不是所有的法国生产货品都需要申请条形码。
以葡萄酒为例，若某酒款的年产量非常少，那么酒庄很可能不会为其单独申请条形码。因此，碰到没有条形码的葡萄酒确实较为少见，但也并不能作为是假酒的依据。
扫出来的编码信息到底靠不靠谱?
除通过条形码前缀部分鉴别真假之外，通过手机扫描条形码/二维码进行信息查询来鉴别真假也是很多人常用的做法。
但事实上这种扫码得来的信息，准确性不一定高。毕竟你所获得的信息来源不明，真实性难以保证，而且我们从中获得的一些过于简单的信息也并不能看出真假，此外，还是一样的道理——背标上的编码是人工印刷品，既然酒都造假了那么再印个以假乱真，或直接印上的条形码/二维码会有多难?
总而言之，还希望酒友们不要盲目相信通过条形码/二维码的方式即可进行葡萄酒真假的鉴别。这样做不仅毫无帮助，甚至反而很有可能由于对这个依据过于相信，而被造假者“精心制作”出的条形码/二维码所骗。