的葡萄酒业有怎样的基石呢?

编辑:亚洁  发布时间:2019/9/6 11:25:50  浏览次数:423  信息分类:酒代理  

  各位朋友们,你们对于葡萄酒行业差异化到底有多少的了解呢?为了葡萄酒行业长久健康发展,那么做出一些改变是必须的了,下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  的葡萄酒业有怎样的基石呢?

  行业竞争的升级,往往要求企业为稳住现有顾客,并争取更多的新顾客,提供出更多的、独具特性的价值。这就需要企业让自身在竞争中脱颖而出,做到与众不同。在国内经济发展和消费观念转变的市场环境下,葡萄酒行业也逐渐会迎来竞争过程中的必由之路。本文正是基于以上的思考,来讨论葡萄酒行业采用差异化发展的必要性,并作了相应的策略分析。

  1差异化概念

  美国哈佛商学院战略管理学家迈克尔·波特提出了企业要获得竞争优势应该采取的三种基本战略:成本战略、差异化战略、集中化战略。其中差异化战略需要企业的产品或者服务形成与众不同的特色,让顾客感觉到你提供了比其他竞争者更多的价值。因此,差异化是企业可以采用的一种发展战略,而所谓差异化战略,强调要依赖于公司现有的资源水平,向顾客提供在行业范围内独具特色的产品或服务,其核心是取得某种对顾客有价值的独特性。差异化策略具有独特性、难以复制性和顾客敏感性,可以使企业避免过度的价格竞争,并为品牌带来额外的收益,会形成持续的竞争优势。此外,对于采用差异化战略的企业,要求组织内部和外部的资源应有适当的匹配,例如在内部要求企业文化、人力资源、技术开发和供应链条都为差异化战略的采用和执行提供必要的准备,而在外部要求产品和服务表现形式、营销传播媒介、渠道分销和品牌独特属性传播等方面作出配合。因此,差异化是一个企业从内到外整个价值链条的差异化过程,只有具有特定条件或者发展一定阶段的企业才适用此战略。

  2葡萄酒行业差异化发展的必要性

  当你选择了某一个品牌,总能够说出一大串的理由而为你的消费选择“辩护”,其中很多人都会说出该品牌的“过人”之处,之所以“过人”,正是因为该品牌具有不同于其他品牌的独特属性。这个道理在任何行业都有印证。从20世纪90年代开始,葡萄酒行业的兴起及紧随其后的迅猛发展,成就了一批可以“蒙着头”赚钱的葡酒企业。当我们抬起头来,直面竞争的时候,将要采取的策略需要进行进一步的调整,而调整的方向取决于竞争环境对我们提出的新要求。

的葡萄酒业有怎样的基石呢?

  从国内来看,一方面各个国产品牌之间的竞争越来越激烈,各个葡萄酒品牌要想保持现有消费群体,并争取更多的新消费者,就必须为市场提供更强的说服力,而这一切都需要企业投入更多的营销资源来实现,由此也导致了国内品牌之间的竞争加剧,尤其在葡萄酒重点消费区域市场(例如北京、上海、广东和福建等市场),各个品牌之间的竞争可谓白热化甚至可以说比较惨烈。我们看到张裕的“4+1”化高端战略布局,中粮集团的“南王山谷·世界七大葡萄海岸”等等案例,其实就为此提供了很好的注脚。

  另一方面,从行业发展历程和经济发展阶段来看,葡萄酒市场实际上是一个逐渐被化的消费环境,来自新旧世界的葡萄酒生产国都将市场看成是“淘金地”,而他们凭借先进的技术、严格的质量管理手段和雄厚的资金实力,觊觎已久,大规模进入市场只是一个时间问题。例如近几年来国外进口葡萄酒的大量涌入,虽然是由于连续两年国内酿酒葡萄欠收导致原料供给不足,但实际上是给我们舍本求末式的脆弱产品供应链条敲响了警钟。可以说,葡萄酒行业的不断增长过程也是国外葡萄酒企业在市场的持续突破,共赢的同时国内葡萄酒企业更应该看到缓慢膨胀的挑战。

  面对国内品牌和品牌的双重竞争,葡萄酒企业必须为自己长久稳健成长寻找出路。在国内产品高度同质化的竞争环境之中,葡萄酒品牌要想在国内赢得更多的掌声,就必须让自己“与众不同”。而要同即将或者正在到来的品牌对抗竞争,也需要我们作出葡萄酒的“痕迹”,也能为我们的“走出去”战略赢得更多的比分。简单来讲,要告诉国内消费者你的品牌独特属性,还要传播给国外消费者你的“声音”。出路就是差异化你自己。

  但当绝大多数国内葡萄酒企业采用“一片赤霞珠”的策略来攻打市场时,其实正是我们在竞争中迷失自己的反映。当然,在市场消费环境不成熟的情况之下,此举或许能够使部分葡萄酒企业生存甚至“暴发”,但是当经济增长推动消费者钟情于负责任、有质感的品牌企业时,更多的葡萄酒企业将会面临洗牌出局的厄运。目前,的葡萄酒品牌普遍存在产品同质化、概念同质化、渠道雷同化、行为短期化、品牌力泛化等诸多问题,这些问题导致很多葡萄酒品牌缺乏核心的独特品牌属性,用类似的产品采取“暴力化”的营销手段来实现销售推进,使得行业出现过多必然的、低层次的价格竞争手段。另外,国外葡萄酒品牌“觊觎”市场已久,他们同时在进口瓶装酒和原酒两条战线上展开竞争,在整体上获得了将近20%的市场份额,给我们形成的竞争压力不可谓不大。

  因此,在这种情况下,倡导葡萄酒的差异化是很有必要的。可以这样说,差异化是葡萄酒寻找自我的一个积极举措,一贯的“鸵鸟政策”将不会给我们任何帮助。差异化,也将是葡萄酒企业正视自身“软肋”的艰难过程,它要求企业尽快把诸如葡萄酒文化培育与普及、酿酒葡萄种植基地管理、酿酒师个性等等“短板”补齐。差异化,还会将葡萄酒的“个性”宣讲得淋漓尽致,跟京剧、唐装等一样作为文化的一部分走向世界。

  我国的葡萄酒行业是近代才开始发展起来,其历史并不久远,还有一段很长的路要走,不过,我国的葡萄酒行业发展速度并不慢,总之,大家看看上面的文章内容就应该会比较明白的了。

看视频选产品 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

上一篇:葡萄酒软木塞污染的化学解释

下一篇:为什么喝葡萄酒重要的是口感呢?

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问 联系电话:13073709163 版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商啤酒招商OEM代工葡萄酒招商鸡尾酒养生酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息