瓶子越重的葡萄酒不一定越好
编辑：洋洋 发布时间：2019/9/11 9:39:52 浏览次数：798 信息分类：
葡萄酒加盟
关于葡萄酒，人们总是有各种各样的问题，尤其是在对葡萄酒还不是很了解的时候，大家总是希望用一种简单易行的方法，判断瓶中酒的好坏。例如，许多人都有过这种疑惑：是不是葡萄酒的瓶子越重，酒的质量就越高？
其实，对于这个问题，我们可以先不用葡萄酒的知识来回答，而是打一个比方，就好像说，是不是盒子越精美，里面的钻石就越贵重？答案当然不是！
买椟还珠的故事谁都听说过，但是延伸到其他事物上，有些人却还是容易犯只看外表的错误。比如，有的人判断葡萄酒的质量，会去看酒标是否、酒瓶够不够重、凹槽够不够深等，看挂杯久不久、颜色深不深。其实，这些都是舍本逐木的方式，靠不住。
以法国为例，以前通常普通餐酒瓶的重量约为400克，波尔多AOC的瓶重在550克以上。但是从环保的角度出发，法国波尔多地区葡萄酒协会近年来制定了要将酒瓶重量控制在265克的新规——当然，能否严格执行是另一回事。但是至少说明了现在酒瓶的重量与酒品质的高低没有直接关系，更不是判断酒品质高低的依据。
在开始的时候，是因为普通餐酒一般很快就会被喝掉，对瓶子要求不高；而高级葡萄酒则多要陈年，如果瓶子太轻、太薄就容易破碎；而且站在成本的角度，也是比较合理的。
但现在很多人理解为：因为酒瓶愈重愈能显出厚重感，让人感受其是具有权威的葡萄酒。这个理解对不对呢？还是要区分开来说，因为并不是所有的好酒都需要陈年的，那就没必要将它装进那么重的一个瓶子里；同样，比拉菲、木桐、柏图斯的瓶子重的酒有很多，是不是其质量就比五大名庄的酒高呢？
有时候钻空子的商家就是抓住了消费者认为酒瓶越重，酒就越好的心理，不在提高酒的质量上下功夫，而是把成本和心思都用在了瓶子和外包装上面，特别是市场上的一些OEM贴牌酒。这个时候，如果你把葡萄酒的质量与葡萄酒瓶的重量划等号，那就真的亏大了。
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