干红葡萄酒兑什么好喝?

编辑:晨晨  发布时间:2019/9/30 10:21:41  浏览次数:588  信息分类:酒代理  

  干红是用红色或紫色葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与单宁在发酵过程中溶于酒中,因此酒色呈暗红或红色,酒液澄清透明,酸度适中,口味甘美,微酸带涩。

  很多人喝不习惯干红的微涩味,喜欢在干红中添加可乐和雪碧,如果喝不习惯干红的苦涩味,倒是可以兑可乐、雪碧或苏打水,这样都可以减少干红苦涩口感,就当作鸡尾酒喝还是可以的。

  但是如果是学习品尝干红,还是不要兑饮料,净饮为好。因为兑了雪碧和可乐的红酒口感较好,但是这样就会使红酒变得和其他饮料一样了,所以如果真的想要学习品尝红酒,应该学着慢慢去欣赏干红的苦涩味。对于干红葡萄酒来说,它很大的特点就是尝起来特别苦涩。但是当你慢慢品尝味道的时候,你会注意到一些不同的东西。不同于甜的半甜红葡萄酒,也不同于浓烈的白葡萄酒,可以说是非常独特的。

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