带你了解被称为“欧洲绿化带”的阿布鲁佐
编辑：芳芳 发布时间：2020/1/15 8:30:09 浏览次数：319 信息分类：
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当说到意大利的葡萄酒产区的时候，我们往往会想到托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托、西西里岛等等，当然还有一个产区，也是我们今天的主角——阿布鲁佐；而有意思的是，这个产区同时也被人们称为是“欧洲的绿化带”，下面就跟着小编一起来了解一下阿布鲁佐产区吧！
作为旧世界葡萄酒产区代表之一的意大利，是欧洲早得到葡萄酒种植技术的国家之一，酿酒历史已超过3000年，产量也占世界的1/4。意大利有20个葡萄酒产区，阿布鲁佐（Abruzzo）是意大利中部的一个葡萄酒产区，整个产区的葡萄酒产量在意大利排名第五，产区葡萄园面积达到33252公顷，有3个DOC产区和1个DOCG产区，葡萄酒产量41840万升，其中17.6%为DOC级。
阿布鲁佐产区范围：北至马凯（Marches）和特伦多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亚平宁（Appenines）山脉分成东西两块，拉齐奥（Latium）和翁布利亚（Umbria）为西部边界，亚得里亚海（Adriatic）则为东部边界。风土条件 该区素来享有“欧洲绿化带”的美誉，这里拥有葡萄生长的风土条件，临山毗海，阳光充裕，雨量丰沛，气候多变，日夜温差大，通风良好，山区凉爽潮湿，沿海平原区域则非常炎热干旱，此外，土壤也像是特地为该地的葡萄而存在的，主要由岩石和火山岩构成。总之，阿布罗佐天生就是一个完美的葡萄园。不过与其他产区不同的是，该地主要种植当地特有的葡萄品种，如特雷比奥罗（Trebbiano dAbruzzo）和蒙特布查诺（Montepulciano）。
葡萄品种 阿布鲁佐产区（Abruzzo）种植有多种酿酒葡萄品种，其中白葡萄品种主要为阿布罗佐特雷比奥罗（Trebbiano dAbruzzo）；红葡萄品种主要是蒙特布查诺（Montepulciano）、巴贝拉（Barbera）和桑娇维塞（Sangiovese）。产区葡萄酒 十多年前，阿布罗佐在人们的印象中只是一个生产勾兑酒的地区。直到九十年代，该产区的酒质才渐渐为世人所了解。该区所种植的蒙特布查诺葡萄表现出色，种植面积十分广泛，既可以酿制红葡萄酒，也可以酿制出卡洛萨（Cerasuolo）桃红葡萄酒。此外，蒙特布查诺葡萄还可以用来酿造帕西拖（Passito）甜酒。 该产区酿制的阿布罗佐蒙特布查诺（Montepulciano d’Abruzzo）当数该产区DOC级别中重要的红葡萄酒。此酒呈红宝石与红紫色，单宁柔和，特有的果香不带糖分，非常适合搭配各款意大利美食，也深受年轻消费者的喜爱。
另 外，所产的阿布罗佐蒙特布查诺?泰拉莫山坡（Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane）更位居DOCG级别葡萄酒之列，而且还是一款DOCG级别的葡萄酒。这种葡萄酒由至少90%的蒙特布查诺葡萄酿制而成，还可加入少量的桑娇维塞（Sangiovese）。通常呈深紫红色，口感浓郁丰厚，但也不乏和谐圆润之感，若陈年三年以上，则可加上珍藏字样（Riserva）。该产区的白葡萄酒则大多数口感清淡。
意大利是旧葡萄酒的有名产区代表，所以在意大利的阿布鲁佐产区，同样酿酒历史也源远流长，其产区的范围之大也不是普通葡萄酒产区所能比拟的，还有葡萄的品种和所产的特级葡萄酒，都让阿布鲁佐产区闻名于世界，所以当你想要了解意大利葡萄酒的时候，阿布鲁佐产区的酒值得一试！
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