罗城野生毛葡萄酒的产地、口感特点
编辑：代丽 发布时间：2020/8/28 9:47:08 浏览次数：661 信息分类：
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罗城野生毛葡萄酒是广西壮族自治区河池市罗城县的特产。罗城野生毛葡萄酒不含任何包素，酒液呈宝石红色。酒质醇厚，果味独特，入口留香，沁人心脾，是饮用和馈赠的佳品。多年来，产品在区内外深受广大消费者青睐，该酒曾荣获广西“优质食品奖”，全区酒类评比总分一名。
罗城仫佬族自治县位于广西北部，岔罗铁路和省道20251线过境。辖8个镇和5个乡，县政府驻东门镇，行政区域总面积2658平方公里。从县城向西边天河镇后向北共行约50公里，就可见到九万大山（含罗城、三江等县）百万亩“原始森林”的外貌容颜。这里山高林密、峡谷幽深、茂林修竹、古木参天。飞泉瀑布、流水潺潺、云海奇景、变幻莫测，且有珍禽异兽出没其间，自然景观极其丰富优美、神秘莫测。
罗城多山，且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长，尤其是该县的工业化程度低，使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍，实为得天独厚的宝地。2000年9月罗城仫佬族自治县被特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会认定为“野生毛葡萄之乡”。以这种无工业污染的野生毛葡萄为原料，利用传统工艺技术，低温发酵，经多年陈酿精制而成的罗城野生毛葡萄酒，保持了原果的风味和特点，含有丰富的氨基酸、维生素、有机酸、矿物质等多种营养成份，特别是含有对人体具有保健作用的碘、硫、钾、磷、钙、Vc、Vb2、Vb6、Vb12。
罗城野生毛葡萄酒不含任何包素，酒液呈宝石红色。酒质醇厚，果味独特，入口留香，沁人心脾，是饮用和馈赠的佳品。多年来，产品在区内外深受广大消费者青睐，该酒曾荣获广西“优质食品奖”，全区酒类评比总分一名，1998年庆祝广西壮族自治区成立四十周年大庆指定产品，1999年荣获首届世界酒业成果博览会国际金奖，1999－2005年中轻产品质量保障中心质量保证产品，质量信得过食品，2003年南宁国际民歌艺术节专用红酒，2003年、2005年广西产品，2004年获得地理标志（原产地标记）产品认证。
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