波特酒的保质期，波特酒怎么保存
编辑：代丽 发布时间：2021/3/2 10:00:53 浏览次数：2663 信息分类：
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任何类型的酒都是有一定保质期的，尤其是在开瓶之后，储存时间大大减少。那么波特酒的保质期是多久呢，开瓶后应该怎么保存呢。
波特酒的保质期
谈到波特酒，辛明顿家族酒庄的董事总经理保罗·辛明顿表示，品质和风格是影响波特酒寿命的重要因素。“红宝石波特酒（Ruby Port）和晚装瓶年份波特酒（LBV）开瓶一周仍能保持很好的状态，但它们跟所有葡萄酒一样，也会面临氧化问题，好的做法是使用特殊酒塞密封冷藏。而茶色波特（Tawny Port）在橡木桶中陈年时间较长，已”习惯“与空气接触，所以开瓶后放置两至三周依然有好的表现。
波特酒怎么保存？
波特酒属于强化葡萄酒，保存波特酒与其他葡萄酒一样，需要特定温度和湿度、避光、防震、通风保存，如果是软木塞，需要侧放保存，螺旋盖则可以竖立保存。
波特酒没喝完要放冰箱吗
波特酒属于强化葡萄酒，在酿制过程中加入了烈酒，储存能力比普通葡萄酒高，打开后的波特酒保存在常温和冰箱里都可以，当然在冰箱低温保存更好，但也应该尽快饮用，因为品质会随着时间而降低。
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