家庭储存葡萄酒知识
编辑：媛媛 发布时间：2012/1/10 9:09:36 浏览次数：1041 信息分类：
葡萄酒信息
生活品质的提高，葡萄酒进入了各个家庭，那么家庭如何储存葡萄酒呢？
简单来说，葡萄酒存储时需要注意温度、湿度、光线、避震等问题。
酒窖的高科技替代品
在现代都市中，一般家庭无法去设计挖掘一个的地窖用于收藏葡萄酒。考虑到葡萄酒的储存要求及收藏人士的需求，的葡萄酒恒温柜也应运而生。葡萄酒恒温柜是替代地窖储酒的一种高科技冷藏设备。作为一款的葡萄酒恒温柜，从恒温、保湿、避光、避震、通风等多环节设计，确保让酒时刻保持较佳储存、饮用温度。
家里放哪较合适
储藏的原则也可以说很简单：葡萄酒应储藏在黑暗的、通风良好的、安静的地方。如果实在没有合适的地方，就摆在卧室的床底下好了。
一般应平放
酿酒师把平躺着存放的葡萄酒叫作“睡美人”。葡萄酒是有生命力的，在每瓶葡萄酒没有打开盖之前，它都会在瓶里有一个继续生长和成熟的过程。葡萄酒平躺着放，它的软木塞就会保持湿润，空气就进不来，这样，葡萄酒的质量就不会发生大的变化。
开瓶后尽快饮用
开瓶一段时间后，葡萄酒的品质会逐渐下降，所以应尽快饮用。如果家里条件有限，可以把瓶塞倒过来，塞回瓶口密封，有酒柜放酒柜，没酒柜放进冰箱。有一点不要忘记，饮用时应提前取出，酒温达适饮温度后再享用。一般来说，红酒可以储存的时间比白酒长，但也较好在三至七天内饮用完毕。
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