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清香型白酒在我国有着非常悠久的酿造历史,清香型白酒以其独特的清雅香气和柔和口感,深受广大酒友的喜爱。它不仅适合日常和三五好友小酌,更是宴请贵宾的上佳选择。
在购买清香型白酒时要选择什么牌子才是好的选择呢?今天我们就来大家盘点一下中国受欢迎的十大清香型白酒品牌吧!
汾酒
提到清香型白酒,广大酒友的反应肯定就是汾酒了,近些年来,汾酒的势头很猛,无论是在中低端还是高端的领域,都有着不俗的统治力,汾酒以其独特的“清蒸二次清”工艺,受到了无数酒友的追捧,“汾老大”的地位无可撼动。
清香型白酒十大品牌 清香型白酒选择哪些品牌放心?
1、汾酒 (山西杏花村汾酒集团有限责任公司)
汾酒是国内清香型白酒鼻祖,以白酒生产销售为主,集贸易、旅游、餐饮等为一体的国家大型一档企业,拥有汾、竹叶青、杏花村三大品牌,汾酒酿造技艺是首批非物质文化遗产,子公司山西杏花村汾酒厂股份有限公司于1993年在上交所上市(股票代码:600809)。
2、红星二锅头 (北京红星股份有限公司)
清香型白酒十大品牌:汾酒,红星,牛栏山,宝丰酒,永丰牌,黄鹤楼,金门高粱,天佑德,杏花村,江小白
清香型白酒品牌热卖款排行榜前十名
1、汾酒 黄盖玻汾 清香型白酒 53度 475ml*6瓶 整箱装
2、汾酒 53度 青花20 500mL *6瓶 整箱 清香型白酒
清香型大曲酒技术要点在于必须有质量上乘的大麦、豌豆曲以及在酿酒工艺中以排除影响酒体的一切邪杂味为中心环节。汾酒有总结古代酿酒的7条秘诀,并有所发展。
人必得其精:酿酒技师及工人要有熟练的技术,懂酿造工艺,才能出好酒、多出酒;
水必得其甘:要酿好酒,水质必须洁净;
曲必得其时:制曲效果与温度、季节的关系,以便使有益微生物充分生长繁殖;
中国白酒香型演变史,是一部武林争霸史。
众所周知,白酒香型诸多,从首次划分4大基础香型以来,如今已演变成12种常见香型。每种香型各具风味,工艺各有不同。
但要说热门香型,仅有三种,浓香、酱香、清香三分天下,又曾各领风骚。
汾酒引 领大清香时代
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