白酒开瓶后能存放多久？白酒如何保存？收藏白酒有哪些需要注意的？

一、茅台酒怎么保存不跑酒？

储存茅台酒的时候，先检查一下酒瓶，把瓶盖重新再拧紧一下。

可将茅台酒储存在恒温恒湿的酒窖或酒柜内，一般而言，酒窖或酒柜的温度不可高于30℃，相对湿度不可超过70%。

另外，在保存过程中，尽量减少不必要的移动、晃动等行为。

眼下全国各地正式开启烤箱模式

这么热的天，会不会有影响呢？

白酒怕热，高温或者光照会破坏酒分子，改变其物质成分。

轻则跑度挥发，影响口感，重则变质变味，失去价值。

目前已进入大伏天，这么热的天，对白酒会不会有影响呢？ 白酒怕热，高温或者光照会破坏酒分子，改变其物质成分。轻则跑度挥发，影响口感，重则变质变味，失去价值。对于白酒收藏爱好者来说，如何正确保存当然是头等大事。今天就和大家聊一聊夏日存放白酒的技巧！

一、避免光照、高温

白酒保存温度在5~20℃为宜，过高和过低都会影响酒质。需要存放的白酒，夏天好放在酒窖或者酒箱里，避免阳光直射，放在阴凉的地方，汽车后备箱也不宜长时间放酒。

二、恒湿

首先确定你要保存多久，如果仅是日常保存，随时会喝掉，那么只需要注意遮光，阴凉，干燥即可。因为茅台自身的包装已经足够日常保存。

如果是要长期保存，甚至是用来投资交易的，那么就要考虑密封和品相完好的问题。

1，密封。长期来看，比如20-30年，犹豫瓶盖老化等问题，不可避免的会发生跑酒现象，这不但会影响口感，还会影响投资价值，所以尽量用热缩膜等将其密封好。

2，品相完好。投资交易保真是第1要义，所以清晰的标签，完整的包装甚至是购酒手续都要尽量保存，这样能极大限度的保证酒的可验证性。而且作为投资品，品相完好也是重要的估值因素。注意湿度，温度恒定，不要经常搬动。

散装白酒具体要如何储存才好呢，下面一起来看看。

1、选择封闭性较好的容器贮存，不要经常开启瓶口，避免白酒接触到空气以免被氧化。一般小型的陶瓷容器储存较好，这样能够使酒很好地保持在固定的温度中，通常在20度左右为合适，因为温度过高，白酒就会挥发很快，温度过低，又会影响到白酒的贮存效果。

2、不能装得太满以免气温升高造成酒的外溢。要经常检查酒的容器，若发现渗漏，要及时采取措施处理，否则会影响酒质。

3、酒装好后应放在地下一百米以下的地窖，这里的恒温、恒湿有利于白酒的自然老熟。若温度过高白酒会蒸发，温度过低又会影响到酒的储存效果。减少损耗，取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒，取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。