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绍兴黄酒奶茶的缘由、绍兴黄酒奶茶做法、绍兴黄酒奶茶好喝吗

时间:2016/11/18   阅读量:1751
导语   前几天的黄酒棒冰引起了相当大的反响,大家纷纷感叹绍兴吃货的脑洞都开到后脑勺了,而你其实不知道的是,绍兴前段时间还流行了一种神奇的黄酒美食,叫做【黄酒奶茶】!好酒网小编带你了解绍兴黄酒奶茶的缘由、绍兴黄酒奶茶做法、绍兴黄酒奶茶好喝吗。

绘璟轩绍兴黄酒奶茶的缘由

绘璟轩绍兴黄酒奶茶怎么样?1958年,年幼的「绘璟轩」主人随着父亲一起到广州打拼,爱喝茶的他在打工时爱上了港式丝袜奶茶并偷学了制作方法。1983年这门技术随着他回到了故乡——浙江绍兴。

绘璟轩绍兴黄酒奶茶的缘由

1985年的一个冬日,无意间将暖好的黄酒壶和红茶壶错拿,于是前列杯黄酒奶茶诞生了,浓重的奶茶味融合了黄酒的酒香,浓郁而不醉人,毫无违和感。20多年来每逢家庭朋友聚会必供之饮用。2012年,当代「绘璟轩」主人将黄酒奶茶进一步改善,从而「绘璟轩」拥有了这个城市较独特的奶茶。

一杯黄汤下肚,万千思绪。亦觉人生如此,浓香四溢又有一丝淡淡清苦,道不清意不明。混着酒香与茶香,如痴如醉。而醉,不是单纯的味觉,更多的还是一种令人着迷的感觉。不含奶精粉添加剂的正宗港式丝袜奶茶,加以阅尽世故而其质愈厚的绍兴黄酒,把心意熬成一杯温热的黄酒奶茶,保证每一滴都酣畅淋漓地呈现它的口感和风味。黄酒奶茶以其浓郁醇香的口感博得了众人的喜爱。

绍兴黄酒奶茶做法,绍兴黄酒奶茶好喝吗

前几天的黄酒棒冰引起了相当大的反响,大家纷纷感叹绍兴吃货的脑洞都开到后脑勺了,而你其实不知道的是,绍兴前段时间还流行了一种神奇的黄酒美食,叫做【黄酒奶茶】!

从鲁迅故里、兰亭等绍兴各大景点开始,黄酒奶茶就在绍兴大幅普及,甚至出现了绘璟轩这样专门售卖黄酒奶茶的连锁店。不仅有好喝的黄酒奶茶,还有黄酒棒冰、黄酒双皮奶、黄酒奶茶布丁等等神奇的黄酒周边产品……

正宗的黄酒奶茶,用的是绍兴本地较正宗的黄酒,加上港式奶茶,按一种特别的比例调和,加一点点温,就做好了。味道其实一点都不黑暗,而是相当惊艳!茶香把酒味直接逼了出来,丝滑的口感和奇特的香味,让人久久无法忘怀!

我知道你想说什么了:说得这么好听,在其他地方喝不到不是白搭!但是,咱们可以自己做啊!吃货的力量是无穷的好么!

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