洋酒的种类介绍、搭配喝法、如何辨别洋酒真假

洋酒是所有不同酒精含量的进口酒水品种的总称，世界各地酒的种类非常多，不同酒类的酒精含量和酿酒原材料都有很大的差异，不过酿造酒都少不了通过酵母的发酵工艺，酒的乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。

酒的种类

人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将对酒进行分类，由此，根据不同的分类方法，酒的种类也就有千千万。下面说几类常见的分类方法。

1. 根据酒精含量的不同进行分类，分为有低度酒、中度酒、和高度酒之分。

不知从什么时候开始，洋酒已成为时尚的另一代名词，你爱喝洋酒吗？你知道洋酒跟什么搭配起来喝较妙吗？下面，具有多年经验的调酒师为大家带来不同洋酒的搭配喝法。

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随着人们生活水平和品位的提高，洋酒市场日益火热。但由于近来洋酒市场出现了一些"真假难辨"的假货，使得消费者很受困扰。为此，一些资深的洋酒专家和酒吧调酒师传授"真经"，教你如何识别洋酒。

（1）看包装。真洋酒商标十分讲究，整齐，清晰，凹凸感强，印刷鲜明，精细工整，字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。反之，则可能是假酒。推荐阅读：洋酒有保质期吗

（2）看封口。洋酒的封口有铝封和铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒，箱外一般都有铅封，如铅封打开或无铅封，则该酒有问题，不可购买。

（3）看防伪标志。洋酒的瓶颈上一般都有商标，商标内有各种防伪标志，不同洋酒的防伪标志也不相同，应注意观察识别，如无防伪标志或标志不对，则可认定其是假酒。

洋酒没有保质期，只有适饮期。适饮期，正如名字所说，能够大体反映一款酒适合饮用的时间范围。虽然每一款酒的适饮期由很多原因决定，没有两款酒的适饮期会完全相同。但是可以肯定的是，大部分一两百块购买的葡萄酒，都较好购买近3年以内的。因为这个价位的葡萄酒绝大多数都不值得陈年，陈年之后也通常不会有更好的变化。

进口的葡萄酒，必须在酒标上打上保质期，要不海关是不给进的，但这并不就是酒本身的保质期限，根据不同的就，能够陈年的时间也不一样． 葡萄酒是有生命周期的，在较佳饮用乞期过后，酒就会开始慢慢的衰退，在老化以后的酒不是不能喝了，而是不好喝了。

较后关于“洋酒有保质期吗”小编已经给大家介绍清楚了，希望可以帮助大家更好地了解鸡尾酒。了解更多关于鸡尾酒知识，请随时关注好酒网百科栏目！

不知道你有没有这样的顾虑？过年了，想要尝尝鲜买瓶洋酒回家，走在商场的过道里，看着琳琅满目的各种洋酒，那叫一个头大啊。因为自己根本不知道哪种洋酒比较好喝？什么洋酒好喝？好喝的洋酒品牌有哪些？今天小编就来推大家简单推荐一下吧。

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人头马 Remy Martin

人头马贵为特优香槟干邑专家，一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中一个由干邑省本地人所创建的品牌，也是四大白兰地品牌中一家自己种植葡萄的公司。人头马深金黄色、深琥珀色，如水晶般通透。酒质厚实而有力，林茂山橡木使此酒带有优雅及多样化的香味；包括香草、波兹酒及橡木的香味。

可基于以下三个方面来选择酒杯：

容量

不要吝啬。一般情况下较好选择容量较大的玻璃杯。

杯子的容量要足够大，以便有空间加入冰块。

不知道大家喜不喜欢喝洋酒，洋酒种类很多，比如威士忌、白兰地、伏特加等等。很多人认为洋酒容易醉人，他们觉得洋酒的烈不是一般人能承受得了的。下面小编要跟大家分享的就是洋酒怎么喝才不容易醉。

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洋酒怎么喝才不容易醉

洋酒（烈酒）一般都是40度，喝烈酒可以加冰，冰融化后可以稀释酒精。如果是威士忌可以加可乐，任意比例；金酒可以加点汤立水；还可以喝鸡尾酒，但你要是怕喝醉就别喝烈酒和烈酒一起调的，像干马天尼。可以喝些蓝色夏威伊之类的温和酒。单纯喝一种酒，不要几种酒混在一起喝，否则也超级容易醉。