红酒一般多少度、怎么喝、可以喝醉吗

红酒一般多少度？葡萄酒的酒精浓度通常在8%～15%之间，但加度葡萄酒（如葡萄牙的波特酒、西班牙的雪莉酒、澳洲的钵酒等）的浓度比较高，约在18%～23%，而德国的甜白酒酒精含量一般较低，通常在10%以下。

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饮用红酒还有另外三个较易被人忽略的小细节，忽视它们都会使一杯好酒大打折扣。很多红酒爱好者，学习红酒很长时间了，对这些小节仍然不够重视，可能都是受白酒影响，想当然地忽视了这几个“大事”。初学红酒的朋友，经常不在意红酒的酒温，这是较不该犯的一个错误，有可能让你对一瓶美酒留下截然相反的判断。白酒对酒温没有要求，在海南喝茅台和在哈尔滨相比，没有太大差别。红酒理化性质很活跃，室温20度饮用和侍酒温度12度饮用，口感会有天壤之别，而且越是好酒，差别越大。（推荐阅读：喝红酒会发胖吗）

一、侍酒温度

白酒对于饮用温度没有要求，红酒对于饮用温度十分敏感，温度相差5度，红酒的性能改变不止一倍。红酒的适饮温度在摄氏13度-15度，干白更低一点。室温的红酒和13摄氏度的红酒的味道，可以说是判若两人，甚至能用女人卸妆前后来比较。因为职业的缘故，我们经常用数个杯子在不同温度下品一支酒，深有体会。刚入行时，看到老外用冰桶盛放开瓶后的红酒，认为很做作，其实不然，对于好酒，冰桶一点也不多余。

有个恰当的俚语，红酒饮用要遵循“两个20分钟法则”，非常实用。开酒前20分钟，将红酒放进冰箱冷藏室，冷藏室的温度是摄氏5度，20分钟后，酒温正好是12度上下，可以取出直接开瓶。

近些年来，酒友开始倾向于无醇饮料。针对这一趋势，酒企开始着力于研发不含酒精的饮料。这些无醇饮料很容易吸引消费者的目光，因为越来越多的人更加注重健康和养生之道。那么，问题来了，无醇红酒可以喝醉吗？

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