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青稞酒好喝吗、度数及酿制方法、赞美青稞酒的优美句子

时间:2017-3-18   阅读量:180
导语   青稞酒,酿自青藏高原上的主要粮食产物——青稞。在川藏等地、青稞酒以其喝了不上头、口不干、醒酒快,男女皆宜等特点深受广大藏民的喜爱。下面带你来了解青稞酒好喝吗、度数及酿制方法、赞美青稞酒的优美句子。

青稞酒好喝吗 青稞酒度数及酿制方法

青稞酒好喝吗 青稞酒度数及酿制方法

青稞酒,酿自青藏高原上的主要粮食产物——青稞。在川藏等地、青稞酒以其喝了不上头、口不干、醒酒快,男女皆宜等特点深受广大藏民的喜爱。所以答案不言自明,酸酸甜甜的。

赞美青稞酒的优美句子

生活在高原上的人,

习惯了和青稞站在一起,

青青稞酒公司网站

青青稞酒公司网站介绍了青青稞酒的酿造工艺流传,让人忍不住想要品尝一番。原料清蒸,辅料清蒸,清糟发酵,清蒸流酒,用花岗岩窖池发酵的四次操作,是公司特有的传统酿造工艺。公司传承400多年的"清蒸清烧四次清"的酿酒工艺于2009年9月被认定为青海省非物质文化遗产代表作。

青稞酒酿造可以追溯到明朝万历年间,土族人民在酩酼酒原始工艺的基础上不断改进和完善制曲、发酵、蒸馏等工艺,酿造出清香甘美、醇厚爽口的"威远烧酒"(即今互助青稞酒),并逐步形成实力雄厚的"天佑德"、"永庆和"、"世义德"、"文玉合"、"义永合"、"永胜和"、"文和永"、"义兴成"等酿酒作坊,1956年政府在"天佑德"作坊的基础上整合八大作坊组建国营互助青稞酒厂,逐步改制为现在的青青稞酒,400余年的青稞酒酿造历史为公司产品积累了深厚的历史基础。

八坊原浆青稞酒怎么样,好喝吗

八坊原浆青稞酒,青海互助久丰青稞酒酿造有限公司出品。八坊原浆青稞酒是用青藏高原特有的青稞为原料,在继承了古老原浆白酒酿造工艺的基础上,融入了高科技微生物发酵技术,经天然绿色营养型酒曲通过自然发酵酿造成青稞基酒。再采用现代先进的分子筛和生物膜等技术,除去基酒中残存的有害物质。待高效气相色谱仪对酒中成分检测后,结合品酒师的感官品味,利用计算机系统精密控制和调节基酒中各种成分的比例和含量,从而形成的不同风格,不同档次的青稞原浆酒,八坊原浆青稞酒是集时尚营养、健康高雅为一身的高品质健康酒。

1、八坊原浆青稞酒(蓝青花)

互助青稞酒产地介绍及产品图片

互助青稞酒产地:青海。互助——青海省互助土族自治县,互助青稞系列酒已经有三百多年的历史。青海互助青稞酒有限公司酿制的互助青稞酒是一种清香型白酒,以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。

互助青稞酒被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒清香型(青稞原料)代表”。关于互助青稞酒的产品图片介绍请看一下产品: