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意大利葡萄酒酒酒标图解、地方特色、术语

时间:2017/3/29   阅读量:1161
导语   许多葡萄酒爱好者提起复杂的意大利酒都觉得头疼,相比起来法国葡萄酒则显得“平易近人”得多。那么,意大利葡萄酒究竟为什么如此复杂难懂呢?我们来学习意大利葡萄酒酒酒标图解、地方特色、术语。

意大利葡萄酒酒标图解

意大利酒标

1.生产者的名称;2.酿酒葡萄采收的年份;3.是酒名也是产区名;4.即D.O.C.G.表示此酒经试饮管制委员会保证其品质更佳,超过D.O.C.;5.表示由BaroneRicasoli装瓶;6.酒精浓度;7.容量

意大利葡萄酒有地方特色

意大利葡萄酒南北呈细长形,自然环境也各式各样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒(spumente)等。其他重要的地理特色包括:

1)意大利覆盖特长的纬度范围,整个国家适合种植葡萄的地方从北部的阿尔卑斯山山脚到几乎和非洲南部同一纬度的地区;

2)意大利是一个半岛,一个特长长的海岸线,有着地中海气候,利于调节气候,对沿海葡萄酒产区有相当帮助;

3)意大利那许多丰富的高山和丘陵,提供一个高海拔的葡萄种植,多种气候和土壤条件的葡萄种植环境。

教你看懂意大利葡萄酒术语

对于很多的葡萄酒爱好者来说,那些晦涩难懂酒标就是较让人头疼不过了。全是外语不说,有些根本就见也没见过。其实酒标的制作都是有一定的规律的的,只要你掌握了一些主要术语,那么那些让你的酒标也就轻松破解了。下面小编就给大家介绍一下比较全的意大利葡萄酒酒标术语大全,让你轻松看懂葡萄酒酒标。

Abboccato:微甜。

Amabile:比Abboccato口感更甜。

意大利葡萄酒为什么那么难懂

许多葡萄酒爱好者提起复杂的意大利酒都觉得头疼,相比起来法国葡萄酒则显得“平易近人”得多。那么,意大利葡萄酒究竟为什么如此复杂难懂呢?

1. 历史悠久

意大利可以说是世界上较古老的酿酒国之一,拥有众多历史悠久的葡萄酒产区。数千年的酿酒带来了深厚的葡萄酒文化,而如果要深入理解意大利酒,这些历史课就足以让许多初学者望而却步了。在整个意大利,葡萄种植都极为普遍,加上意大利狭长的地理形状,不同产区的独特风土条件塑造出各具特色的葡萄酒,这也造成了意大利酒的多样性远超大部分葡萄酒产国。

2. 品种繁多

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