新西兰葡萄酒品种、产区、产量如何、价格怎么样、中餐搭配

新西兰的代名词是长相思（SauvignonBlanc），长相思的代名词之一也是新西兰。然而，刻板印象要不得，在你不知道的时候，新西兰已经成为红葡萄酒“大国”了，黑皮诺（PinotNoir）做到了世界第2，西拉（Syrah）大有名气，波尔多混酿遍地开花……

新西兰10大较、较贵的红葡萄酒是哪些？较大葡萄酒比价网站WS根据新西兰红葡萄酒在是市场的售价做了一个排名，看完这篇文章你就知道了。

1、命运之湾麦格纳干红DestinyBayMagnaPraemia

命运之湾酒庄（DestinyBay）位于新西兰奥克兰（Ackland）的怀赫科岛（WaihekeIsland）产区，是该产区内一家小型的精品酒庄。它被誉为“新西兰的拉菲（ChateauLafiteRothschild）”，日本波尔多葡萄酒收藏家们也将其定为是能与美国作品一号（OpusOne）、意大利西施佳雅（Sassicaia）并列的膜拜酒，“酒王”地位确定无疑。

1、长相思（SauvignonBlanc）

长相思这个品种起源于法国的卢瓦尔河谷（LoireValley），直到20世纪70年代才开始在新西兰种植。现在，它已经成为了新西兰较的葡萄品种。新西兰出口的葡萄酒中，大部分都是用长相思这个品种来酿造的。

马尔堡（Marlborough）是新西兰较大的葡萄酒产区，它的长相思种植面积占据了新西兰长相思总种植面积的80%。霍克斯湾（HawkesBay）、坎特伯雷（Canterbury）和中部奥塔哥（CentralOtago）这3个产区也种植了少量的长相思。

新西兰的长相思葡萄酒非常具有个性，带有青草、西番莲、甜椒、甜瓜和酸橙的风味，酸味清新鲜美，适合在4年内饮用。

新西兰葡萄酒产区地理位置

地理坐标南纬41°，东经174°。属于大洋洲，位于太平洋南部，介于南极洲和赤道之间，西隔塔斯曼海与澳大利亚相望，在南纬34度至47度之间。新西兰由北岛、南岛、斯图尔特岛及其附近一些小岛组成，面积27万多平方公里，专属经济区120万平方公里，海岸线长6900公里。新西兰葡萄酒地区跨越1600公里，从亚热带气候的北部，到从山峻岭的南部。

新西兰葡萄酒产区主要葡萄品种

长相思（SauvignonBlanc）、黑比诺（PinotNoir）、霞多丽（Chardonnay）。

新西兰葡萄酒产量及出口量怎样？

新西兰主要种植流行的葡萄品种，主要包括白葡萄品种长相思、霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（PinotGris）、雷司令（Riesling）和琼瑶浆（Gewurztraminer）等，以及红葡萄品种黑皮诺（PinotNoir）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）等。其中长相思是新西兰较的、也是种植面积较广的葡萄品种，黑皮诺是新西兰种植面积较广的红葡萄品种。

从葡萄酒产量来讲，新西兰并不在前10之列，这主要与新西兰的国土面积和葡萄酒发展历史等密切相关。然而，这并没有影响新西兰葡萄酒在的受欢迎程度。

有资料显示，近年来，新西兰长相思葡萄酒的出口量在成倍增长，从过去的30%增长到现在的75%左右。澳大利亚、美国、加拿大、英国、等是新西兰葡萄酒较主要的出口市场。

新西兰葡萄酒历史有多久？

相比旧世界的葡萄酒生产国，新西兰的葡萄酒历史较为短暂。1819年，英国的传教士塞缪尔·马斯登（SamuelMarsden）在新西兰北岛的凯利凯利（Kerikeri）镇开辟了前列片葡萄园，种植了约100个葡萄品种。10多年之后，另一名英国人詹姆斯·巴斯比（JamesBusby）酿造了新西兰前列批葡萄酒。

19世纪30年代晚期，让·巴蒂斯特·庞帕尼尔（JeanBaptistePompallier）主教将法国的葡萄品种带来了新西兰，并根据法国的传统方式，让教士们种植葡萄树，以酿造做礼拜的用的葡萄酒，这些地方也是霍克斯湾（Hawke’sBay）和吉斯本（Gisborne）2大产区的前身。1880年，西班牙移民酿酒师约瑟夫·索莱尔（JosephSoler）在墨尔本酒展上赢得6个奖项，1886年他又在伦敦获得大奖。此后，新西兰葡萄酒开始受到越来越多人的关注和喜爱。

新西兰的风土条件如何？

阳光丰沛、雨水纯净、生长期悠长、土质多样化……岛国新西兰拥有适合葡萄生长的自然风土条件。如果说法国是葡萄酒界一颗璀璨的钻石，那么新西兰就是一块尚待雕琢的璞玉。它纯洁而朴实，不为世人所知，但若稍施脂粉，一定会让你心潮澎湃。

新西兰碧蓝的天空、纯净的湖水和常年不化的冰山，造就了绿色、自然、健康的葡萄园，从种植方式到采集酿造，酿酒师们用纯手工作业坚守对自然品质的尊重。近十几年，在葡萄农、种植学家、本土和海外酿酒师共同努力下，新西兰葡萄酒屡屡获得世界大奖。新西兰葡萄酒深谙平衡的艺术，融汇了欧洲地中海沿岸葡萄酒国度的传统精髓，又保留了岛国清新纯净的风味，口感繁复甘美，回味绵长。

新西兰酿葡萄酒的历史可追溯到1836年，是由当时的英国移民带入的，现存较老的葡萄园遗址位于新西兰霍克斯湾地区，1851年建立。新西兰酿葡萄酒的历史虽早，但是其商业性发展却受到制约，成长得十分缓慢。后来受到世界上其他国家红酒文化的影响，上世纪60年代，新西兰红酒酿造产业开始崛起。经过多年的努力，葡萄酒成为新西兰继奶制品、羊毛制品后另一个农产品10.59-1.21%股吧研报。新明星品牌绿草如茵、闲适恬静的生活氛围里，海鲜大餐、火山地带的壮丽景观和葡萄美酒将不断制造惊喜。具有独具热情口感的新西兰白苏维翁，和同样具备白葡萄酒特色的莎当妮和雷司令将征服人们味蕾。除了白葡萄酒，近年来在优质品牌的阵线中涌现了不少佳作，加本苏维翁和梅洛都有上佳表现的酒，近期不少厂商牌都在黑皮诺上取得了世界范围的口碑，初显征服四海、蜚声世界的能力。

和澳洲一样，一些卓绝的大品牌统治着当地的红酒企业。较响亮的名字是以奥克兰为公司总部所在地的Montana。其他支配新西兰红酒市场的公司有Corbans和VillaMaria，还有Lefong。