火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,保健酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
山东实诚人酒业有限公司
当前位置:首页 >> 葡萄酒怎么窖藏、葡萄酒窖藏能保存多久、葡萄酒窖藏注意事项

葡萄酒怎么窖藏、葡萄酒窖藏能保存多久、葡萄酒窖藏注意事项

时间:2018-11-3   阅读量:1388
导语 任何值得收藏的物品都需要理想的环境条件和专人精心的照顾,不幸的是,葡萄酒无法像法老一样在时间的长河中永远存留下来。一起来了解葡萄酒怎么窖藏、葡萄酒窖藏能保存多久、葡萄酒窖藏注意事项。

葡萄酒的窖藏寿命能持续多久

任何值得收藏的物品都需要理想的环境条件和专人精心的照顾,如古代的木乃伊就需要复杂的事前准备,还要将他们放在理想的空间内保存,这样,我们才能看到似乎能将时间停住的法老们。不幸的是,葡萄酒无法像法老一样在时间的长河中永远存留下来。一般来说,多数葡萄酒都需要在其年轻的时候喝掉,而那些能窖藏或贮存20至30年时间的葡萄酒其实仅占少数,而且在仅有的几个好年份里才会出现。陈年后的葡萄酒所表现出的芳香、风味和颜色都是酒品会变得如此优雅美味的重要原因。 当面对一瓶酒龄很高的葡萄酒时,就好像时间让酒瓶里贮存了让人遐想的宝藏。当人们在某次非常难忘的时刻次饮用了某款葡萄酒时,他们就会在下一次相似的场合里也想饮用同款酒品。然而,如果你第二次的“难忘”时刻与葡萄酒的“尴尬”时刻相遇,这种发现“宝藏”的经历可能就没那么美好了。

什么样的葡萄酒才适合窖藏

无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,它们都会随着时间的改变而发生变化。一般情况下,红葡萄酒比白葡萄酒更具陈年潜力,因为红葡萄酒中有丰富的单宁和花青素等酚类物质作为支撑。那是不是所有的白葡萄酒都不适合陈年呢?如果不是,什么样的葡萄酒才适合窖藏呢?

1. 适合年轻时饮用的白葡萄酒

窖藏葡萄酒的八大注意事项

随着爱好葡萄酒的人越来越多,很多人会买大量的葡萄酒窖藏起来,可真正要成功的保存葡萄酒原有的品质也不是一件容易的事,因为在这个过程中,随着时间的变化,湿度、温度、葡萄酒的酸度、单宁也在不断地发生变化。

推荐阅读:葡萄酒的窖藏是什么意思?

瑞瑟夫窖藏葡萄酒简介

瑞瑟夫窖藏系列产品由哈密市西布鲁克以及酿酒师团队根据喜爱新世界葡萄酒风格消费者的饮用习惯,精选南澳葡萄酒之州较具有代表性的六款葡萄品种精心酿造而成。每款酒都完美无瑕的还原了风格迥异的澳大利亚原产地风情,也包含了圣骑庄园酿酒师团队对每瓶葡萄酒质量的高标准要求,体现了为葡萄酒事业精心服务的那份热情与信仰。

相关推荐:酿酒葡萄品种:歌海娜歌海娜葡萄酒的基本信息

窖藏橡木桶干红葡萄酒美乐的口感与优点

艾士尼窖藏橡木桶干红葡萄酒美乐口感:Merlot种以果香着称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,

葡萄酒口感以圆润厚实为主,酸度也较低,虽极适久存陈年,但不似卡本内-苏维浓动辄十年二十年,较快达到适饮期。

艾士尼莎当妮窖藏葡萄酒的口感与特性

艾士尼莎当妮窖藏葡萄酒口感:汁味丰富,品质细腻,中度酒体,口味甘醇,果味丰富,大多数莎当妮都带有来自橡木桶的烘烤香味;没有刺激性的酸度,口感柔顺,有奶油般柔滑感。

特性:葡萄本身已有相当香浓的橡木味,因此一般而言,并不需要放入橡木桶内陈年,直接装瓶后已有丰富的橡木及奶油味。莎当妮会随气候及土质而改变其特性,例如在较冷的石灰质产地如夏布利或香槟区,则呈现出青苹果等绿色水果香味及较冷洌特性,在较温热之加州或澳洲,则有热带水果如凤梨的香味。莎当妮也是白酒中较适合橡木桶培养的品种,经久存变得更丰富醇厚。以制造平白酒及气泡酒为主。产区:布根地,世界多个酿酒区均有种植。

窖藏雷司令干白葡萄酒的口感

窖藏雷司令干白葡萄酒口感:◎石油口味:如柴油,煤油和萜烯◎水果口味:包括苹果,杏,桃,梨。

石油口味是成熟雷司令葡萄酒的特征,有时这也是争议的来源。老道的品酒者往往特地挑有石油口味的雷司令葡萄酒,那些不习惯这种口味的人可能会发现一丁点石油味都会令人不舒服。特别是在德国,有人对这些成熟雷司令葡萄的口味有强烈的不适感。有些德国葡萄酒商甚至认为汽油口味是一种缺陷。

蓝菲窖藏干红葡萄酒的特点

蓝菲窖藏干红葡萄酒的特点:酒精度:12VOL容量:750ml

原汁含量:葡萄汁100%

格雷曼家族窖藏梅洛干红葡萄酒的详细分析

格雷曼家族窖藏梅洛干红葡萄酒的详细分析:葡萄品种:100%梅洛

酒精度:13%

格雷曼家族窖藏赤霞珠干红葡萄酒的栽培环境

格雷曼家族窖藏赤霞珠干红葡萄酒的栽培环境:产地/葡萄园:龙岗米亚山谷

土壤类型:冲积土