国产葡萄酒质量怎么样、国产葡萄酒哪个好喝、国产葡萄酒排名

当你推着购物车，站在超市的酒柜前，望着来自世界各个产区品类繁多的葡萄酒时，目光可曾被那一排酒所吸引，好奇它们的性价比如何？

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一些读者向我们表达过这样的观点：“葡萄酒里，暂时还没出现让世界广泛认可的‘大酒’，但是国内劳动力相对便宜，餐酒等级里，应该有不少质量不错的酒款吧？”

实践是检验真理的**标准。为了验证上述观点，我们扫荡了沃尔玛、世纪华联、京客隆这三家超市的货架，向各位奉上我们的葡萄酒测评。

说到葡萄酒，大家都知道在超市的货架上，不管进口红酒还是国产红酒都有很多选择。而在国内葡萄酒品牌中，长城跟张裕是比较出名的，这就让一些精益求精的人好奇长城和张裕红酒哪个好了。如果大家是**次接触国产红酒的话，想必对这个问题就更加感兴趣了吧。

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长城和张裕红酒哪个好，很多人都是各有各的看法。有的人表示长城葡萄酒口感醇厚，喝起来味道比较好，也有的人认为在同样的选择下，张裕红酒略胜一筹。从这些评价中，往往也是难以分出长城和张裕红酒哪个好的。

不过，可以说的是，长城跟张裕这两个红酒品牌在国内市场上都是很有人气的，因而都拥有各自的粉丝。但这两个品牌的红酒风味也是不同的，不同的东西放在一起比，其可比性也不会有多高的。口味这点主要是看个人喜好，因此我们只能从价格方面去稍微进行对比。

国产酒，说这个词儿会不会有蔑视的嫌疑？完全不是，国产酒如果真是土生土长的自家酒庄酿出来的酒，那是咱家葡萄酒的脊梁，点赞还来不及！

之前的国产葡萄酒确实负面非常多，这次刚好有机会试一试一众国产葡萄酒，到底是点赞还是负分，人都有个前列次！

这几款国产酒主要来自国内比较熟知产区：

山东烟台产中粮的长城海岸葡萄酒，喝起来有点淡，有略微的香气，但是不够持久，没有异味和酒体，只能勉强过口。

近几年，葡萄酒热度居高不下，而且随着进口葡萄酒琳琅满目的文化和知识灌输，很多人对于国产葡萄酒又真正了解多少呢？下面好酒网小编来给大家详细介绍一下国产葡萄酒产区！

渤海湾产地

包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，优越的自然条件使这里成为我国较的酿酒葡萄产地，其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积较大，品种较优良的产地。葡萄酒的产量占我国总产量的1/2。

胶东半岛

有很多朋友都在喝葡萄酒，而国产葡萄酒和进口葡萄酒的区别这个问题也是大家非常关心的，阿童木也很好奇，于是搜集了很多资料整理出来，今天就给大家解释一下这个问题：

葡萄酒的内在品质，即给人们带来的视觉、嗅觉和味觉上享受的感觉的总和。国产葡萄酒与进口葡萄酒在内在品质上有着很大差距，这是不容分说的事实。形成这种差距的种种原因需要我们一一分析。

一、选用的葡萄品种不同

进口葡萄酒：进口葡萄酒用的是酿酒的葡萄，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、颗粒小。酿酒葡萄的种植在国外是受法律保护的，如果今年受到虫灾或是旱灾，若不下令浇水或是打农药，那么庄园主是没有权利这样做的。

1、新国标的情况新国标内容包括从葡萄种植、葡萄酒生产到贮存、运输各过程的管理标准，其中包括年份酒、产地酒、品种酒的管理规范。新标准将葡萄酒分为优、优良、合格、不合格和劣质品5个等级。为保证葡萄原料的质量，新国标对每亩葡萄的产量做出了1500～3000斤的严格限制。

新国标中明确规定：一等葡萄酒，其葡萄原料的含糖量必须不少于180克/升，而含糖类少于120克/升的酒葡萄不可用作酿酒。新标准对年份葡萄酒、品种葡萄酒、产地葡萄酒3条术语的定义分别是：

年份葡萄酒所标注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄汁所占比例不低于酒含量的80%(体积分数)；

品种葡萄酒是指用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%(体积分数)；

葡萄酒和洋酒有什么区别？这个问题也许在专家的眼里过于初级，但相信许多刚刚接触葡萄酒的朋友在面对那些标满了外国文字，和人头马、轩尼诗、黑方等并列放在一起，动辄成百上千的标价的葡萄酒来说，有过这样的疑惑也很容易理解。况且，法国葡萄酒的顶顶大名和被赋予的浪漫光环也让人有种舶来品的印象。

葡萄酒灯

葡萄酒不限于洋酒

在，南到云南，西到新疆，东到烟台，遍布着很多着名的葡萄酒产地和酒商，象百年张裕、长城干红这样的国产葡萄酒品牌也都深入人心。但的确，大多数的葡萄酒（或者说大多数好的葡萄酒）都来自国外。

1.选用的葡萄品种不同

法国进口葡萄酒:法国进口葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、颗粒小。酿酒葡萄的种植在国外是受法律保护的，如果今年受到虫灾或是旱灾，若不下令浇水或是打农药，那么庄园主是没有权利这样做的，如果是自己自作主张，违反了规定，那么5年这里都不可以使用AOC。AOC是法国葡萄酒的较，以法定产区控制命名的。酿酒用的葡萄树一般不能浇灌，并且喜欢生长在贫瘠的土地上，葡萄根会自己扎入土中，15-20公分处找水吸养，这样的葡萄才具有丰富的营养。

国产葡萄酒:食用葡萄一般生长在亚热带和温带，一年可有1-3次收成。天生肉肥汁多且皮薄籽小，讲究的是口感，它的生理状态与酿酒葡萄相去甚远。食用葡萄树生命一般在10-30年左右。须要经营浇水，葡萄根会横向发展，吸水较多，吸养较少。食用葡萄酿酒会产生令人难以接受的特殊气味。

2.酿造工艺

山梨甲州市胜沼町等々力的winery“大和葡萄(葡萄)酒”(秋原保树社长)，将废弃的县特产“鲍鱼的煮贝”的壳撒到了葡萄地里，制成了比以前的县产葡萄酒含有了2倍以上矿物质，在味道上更有深度，也适合长期制成的新商品“矿物质葡萄酒”。该酒从5月开始在县内外的饮食店销售。

据该公司介绍，因为欧洲产的葡萄酒以石灰质的土壤中长出的葡萄作为原料，每100毫升葡萄酒中包含15～20毫克的矿物质成分。与此相对，国产葡萄酒只含5毫克左右。因此导致国产葡萄酒味道淡。

同时，秋原保树社长注意到了含有丰富矿物质的煮贝的壳。制造时产生的贝壳被处理为产业废弃物，每年约有200吨以上。知道了这个情况后，秋原社长就向煮贝厂商寻求合作。

目标设定被选定为经济产业省的补助事业，在2012年之前将每100毫升葡萄酒中的矿物质含量提高到15毫克。08，09年，向约2公顷的葡萄地撒了12吨高温烧后呈粉末化的贝壳，根据葡萄的品种和贝壳的大小将含有的矿物质量数据化了。

国产葡萄酒具有价格优势，进口酒品质更胜一筹，业内人士建议，的葡萄酒消费市场不成熟，消费者缺乏葡萄酒品鉴知识，所以更应该理性消费，不跟风，不盲从。

在进口葡萄酒信息缺乏透明度的情况下，国产品牌仍是众多消费者的。田晓明介绍说，近年来，随着市场逐步规范、提升，一些二、三线品牌，小酒庄也有不错的产品，比如贺兰山等。

如果你给一位法国人喝国产葡萄酒，他不会拒绝。这时他更看重的是气氛。但如果你认真请他作评价，他会告诉你：这酒的口味不行。而如果喝的是他本国的酒，他很有可能还会再要一瓶。

一位葡萄酒发烧友曾遇到过这类事情。当时他和他的法国朋友等5个人在香港半岛酒店喝酒，喝到一半，法国朋友突然忍不住说：“这酒不好。”于是重新要了一瓶。

虽然外国朋友出于礼貌，不会直接对国产葡萄酒说三道四，但这不能掩盖真实情况。

一家国外葡萄酒行业的权威人士认为，的葡萄酒没办法收藏。这主要是由于生产技术不行。“一般产葡萄酒较多只能保存一年。时间一长，味道就会发生变化。”