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桃红葡萄酒好喝吗、桃红葡萄酒怎么喝、桃红葡萄酒配什么食物

时间:2019-1-10   阅读量:358
导语 当葡萄酒的颜色非太深浓时候,我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说,桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别,但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说,仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄是一样的,但是这两种葡萄酒的风味却是截然不同的。

桃红葡萄酒大揭密

当葡萄酒的颜色非太深浓时候,我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说,桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别,但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说,仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄是一样的,但是这两种葡萄酒的风味却是截然不同的。

认识这几点,你就认识了桃红葡萄酒

颜色

桃红葡萄酒的颜色从淡粉红到宝石红不等。它的颜色是怎么得来的呢?这得从它的酿造方式说起。

教给你桃红葡萄酒的颜色判断

桃红葡萄酒的魅力与吸引力,一多半是来自于颜色上,因为它的颜色亮丽动人,深受女士的喜爱。但是桃红的葡萄酒是不宜陈放的,一般都是在它处于浅龄的时候饮用,如果陈放,不仅是口感连颜色都会散去大半。有些桃红葡萄酒的颜色类似洋葱皮,这种类型的桃红葡萄酒也被称为洋葱色葡萄酒。推荐阅读:喝一瓶红酒等于喝了多少白酒

桃红葡萄酒是什么?

桃红葡萄酒,是被所有人都忽视了的葡萄酒的一个小族群。大多数人都已经习惯了红酒的艳丽,甚至用“红酒”泛指所有的葡萄酒。自然,也有相当的一部分人喜欢白酒的清爽。红的白的,各有所爱,就唯独忽略了介乎于二者之间的桃红酒。不论在餐厅酒吧,还是家庭聚会,选酒时几乎所有人想到的无非是红白葡萄酒,而没有人想到具有可爱颜色的桃红葡萄酒。

桃红葡萄酒是红酒兑白葡萄酒吗

桃红葡萄酒一直是夏日的热门饮品,这种从颜值上就征服了一大票拥有少女心酒友的酒,其实早在十七世纪就已经是一种王宫贵胄的最爱。色泽靓丽的桃红葡萄酒兼具了红、白葡萄酒特点,因此不少人会觉得桃红葡萄酒是由红酒与白葡萄酒混合而成,但实际上桃红葡萄酒中的明亮的色泽、细致的口感、丰富的香气以及活跃的酸度,是酿酒师们煞费苦心,与与众不同的酿造方法的成果。

直接压榨法

桃红葡萄酒是如何炼成的

早在十七世纪,桃红葡萄酒就成为了欧洲王公贵族最喜爱的葡萄酒之一。从淡淡的橘粉色,到鲜明的玫瑰色抑或浓艳的胭脂红,桃红的每一种色泽都是那么耀眼迷人,用Rose来形容她一点也不为过。推荐:为什么桃红葡萄酒有那么多颜色

而色泽靓丽的桃红葡萄酒兼具了红、白葡萄酒特点,我们也希望从其中获得的明亮的色泽、细致的口感、丰富的香气以及活跃的酸度。为此,酿酒师们煞费苦心,也创造出了一些与众不同的酿造方法。推荐:桃红葡萄酒的颜色是怎么来的

桃红葡萄酒那么好喝,为什么你不喝!

中国的葡萄酒市场,几乎可以说红葡萄酒占据了大部分的市场份额,在全球流行的白葡萄酒到了国内的市场却反而鲜有人问津,而比白葡萄酒更小众的,桃红葡萄酒则更加的冷门。

桃红葡萄酒依然还是只占少数人心中很小的额分,加上她可爱年轻的颜色,喝她的群体一下子变得更狭隘了,自觉成熟的男人都避而远之,可是谁说只有女生才能喝桃红葡萄酒?谁说男人不能喝桃红葡萄酒!

桃红葡萄酒应该配什么美食,桃红葡萄酒美食搭配推荐

炎热的夏季,小清新的桃红葡萄酒(Rose)正当时!它不仅在口味上深得人心,在搭配食物上也是多才多艺,不负众望。因为桃红风格多样,所以配餐的选择也不尽相同。今天我们就来了解一下桃红葡萄酒应该配什么美食,桃红葡萄酒美食搭配推荐。

一般,大部分普罗旺斯(Provence)的桃红以及勃艮第(Burgundy)和卢瓦尔(Loire)酿造的黑皮诺(Pinot Noir)桃红葡萄酒都属于酒体较为轻盈的类型,它们能够很好地搭配口味清淡的菜肴,例如沙拉、意面和一些清蒸的海鲜等菜肴。

情人节讨好女朋友不容易,试试浪漫桃红葡萄酒

距离情人节还有七天,想好怎么讨好女朋友了吗?玫瑰太俗,巧克力又太无趣,不如来点酒精的浪漫——Rose Wine。

桃红葡萄酒又称Rose Wine,可以算是较被“低估”的葡萄酒,明明是按颜色划分的葡萄酒三大正宗品类之一,却被某些葡萄酒“行家”无端扣上“低端”、“非主流”的帽子。不过这些都改变不了人们对于桃红葡萄酒的喜爱,早在十七世纪,桃红酒就成为了欧洲王公贵族较喜爱的葡萄酒之一。她清爽的口感、艳丽的色泽,兼具红、白葡萄酒特点,光是这些就已足够迷人了。