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麝香葡萄酒口感,功效及作用,麝香葡萄酒好喝吗,特点

时间:2019/6/10   阅读量:2360
导语 下面重点介绍麝香葡萄酒口感,麝香葡萄酒功效及作用,麝香葡萄酒好喝吗,麝香葡萄酒特点.

除了雪莉和波特,加强型麝香葡萄酒也不错

在葡萄酒的世界里,存在着许多不同种类却都叫作麝香(Muscat)的葡萄品种,这些葡萄品种都具有低到中等的酸度和馥郁的橙花、玫瑰花和葡萄柚的芳香,常常被用来酿造加强酒。总体而言,它们能够在温暖甚至是炎热的气候条件下生长,但其**的生长环境往往离不开凉爽气流的影响。在这种环境下,它们才能很好地保持清新的酸度和迷人的香气。下面,小编为你简要介绍两大类由麝香酿造的,风格截然不同的加强型麝香葡萄酒。(推荐阅读:“蒙哈榭家族”——霞多丽的天堂

1. 未经熟成的年轻加强型麝香

酿酒工艺:葡萄在达到一个成熟且健康的状态时会被采摘下来,随后进行破碎以分离果皮和果汁。为了使酿出来的酒液具有更浓郁的果香和丰富的口感,葡萄在破碎的过程中还会进行一段时间的果皮接触。随后,葡萄汁和葡萄皮会在低温的环境下进行发酵,有的还会持续进行果皮接触以进一步增加风味和提升口感。发酵到差不多的时候,酿酒师会往酒液中添加一种酒精度高达96%的葡萄蒸馏酒来终止发酵,使之终变成甜型葡萄酒。这些酒液在装瓶前会被储藏在惰性容器中以隔离氧气接触及保持纯净果香。

风格特点:这类加强型麝香呈中等金色,花香四溢,甜而不腻。来自南罗讷河谷(Southern Rhone Valley)产区的博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒(Muscat de Beaumes-de-Venise)便是代表。(推荐阅读:“蒙哈榭家族”——霞多丽的天堂

莫兰多麝香葡萄酒怎么样,莫兰多麝香葡萄酒好喝吗

莫斯卡托(Moscato)又称麝香葡萄,是一种历史悠久且分至众多的白葡萄品种,也是意大利常见的葡萄品种,种植面积达到第四位。今天小编要来跟大家分享莫兰多麝香葡萄酒怎么样,莫兰多麝香葡萄酒好喝吗。

相关推荐:博姆-威尼斯麝香葡萄酒的特点及介绍

莫兰多麝香葡萄酒怎么样

莫兰多麝香葡萄酒来自意大利较有实力酒厂,该国葡萄酒销量头筹,节庆必备用酒。莫兰多麝香葡萄酒口感新鲜甜美,细致的果香,甜美、平衡、新鲜,令人身心愉悦的一款美酒。

安东尼卡丹麝香白葡萄酒怎么样,好喝吗

过年了,你的年货置办完了吗?还差什么?我觉得你还差一瓶安东尼卡丹麝香白葡萄酒。不了解这款酒?没关系,下面小编就告诉你安东尼卡丹麝香白葡萄酒怎么样,好喝吗?

相关推荐:白葡萄酒也需要醒酒吗,什么情况下白葡萄酒需要醒酒什么是麝香起泡葡萄酒,麝香起泡葡萄酒好喝吗

安东尼卡丹麝香白葡萄酒产地

安东尼卡丹庄园(Antoine Héritier Cattin)隶属于全阿尔萨斯家族式酒庄卡丹酒庄(Domaine Joseph Cattin)。酒庄1720年建立,一直由Cattin家族经营管理,现在已经传承到了第十代。酒庄年产三百万瓶,有三十几款酒。

什么是麝香起泡葡萄酒,麝香起泡葡萄酒好喝吗

今年很多网友都在晒年货,各种酒也就出现在大家的眼里。近日有人问小编“什么是麝香起泡葡萄酒,麝香起泡葡萄酒好喝吗”。结合这个问题,小编私下搜集了一些资料,接下来告诉大家。

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什么是麝香起泡葡萄酒

麝香葡萄又称莫斯卡托,是一种历史悠久且分至众多的白葡萄品种,也是意大利常见的葡萄品种,种植面积达到第四位。意大利的皮埃蒙特产区的两个子产区阿斯蒂莫斯卡托和阿斯蒂起泡酒是以莫斯卡托为主要原料的较重要的产区,可以酿造成口感甘甜,香气芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中带有明显的麝香、花香、蜂蜜和葡萄的香气,酒精度通常较低,可以大口饮用。

博姆-威尼斯麝香葡萄酒的特点及介绍

博姆-威尼斯麝香/Muscat de Beaumes-de-Venise在罗讷河谷/Vallée du Rh?ne是独占鳌头的。产区受到蒙米拉尔花边山脉的保护,麝香葡萄树种植在狭窄的台地上,依靠围墙支撑,形成当地的独特风景。下面是博姆-威尼斯麝香葡萄酒的特点及介绍。

相关推荐:麝香葡萄酒 半干较宜饮

博姆-威尼斯麝香葡萄酒的概述

博姆-威尼斯麝香/Muscat de Beaumes-de-Venise,这种世界闻名的天然甜葡萄酒在历史上曾有数次险些失传。它的复兴多亏有蒙米拉尔花边山脉/Dentelles de Montmirail的保护,尤其是当地酒农的不懈努力,为其关键的葡萄品种——小粒麝香/Muscat à petits grains创造了适宜的环境。

维珈摩拉贡纳麝香甜白葡萄酒的产品详情

维珈摩拉贡纳麝香甜白葡萄酒

酒精度:12.5%ALC.BYVOL

原产地:胡加尔河岸(RIBERADELJUCAR)

葡萄品种:麝香莫斯卡特MOSCATEL

麝香葡萄酒 半干较宜饮

提起麝香,大家会联想起曼妙的舞女,如果闭上眼睛似乎还会闻到某种香气。今天小编所说的麝香,指的是一种葡萄。

它的果穗呈长圆柱形,较少见顶端两侧有果穗突出,大小中等,果粒十分紧密;果实呈球形,中等琥珀黄色,果皮在逐渐成熟中变厚,果肉结实,多汁且含糖量极高,能感觉浓郁的麝香葡萄香气。麝香存在众多变种,我们经常吃的玫瑰香也属于麝香珠类。

香气口感特点:麝香是麝香味浓重的品种,而且这也是一种能给葡萄酒以“葡萄口味”的品种,经常使用于酿造众多的自然甜酒(Vinsdouxnaturels)。麝香香气在通常情况下主要体现生动浓郁的果香(葡萄、杏)和花香(玫瑰花、橙子花、金合欢)以及柑橘类(柠檬皮、橙子、柚子、葡萄柚)、甜瓜、荔枝、玫瑰花枝的香型。在酿造干白型葡萄酒时,回味会略体现苦味,所以建议大家适宜酿半干型白葡萄酒。自然甜酒香气在通常情况下主要体现糖渍葡萄、过于成熟的甜瓜、香料面包、无花果、热情果和蜂蜜的香型。

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