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如何制作三蛇酒,口感好又没有腥味?
蛇酒,是将蛇与酒合理搭配的一种可用于保健、治病的酒剂。高度的纯粮酒能使蛇体内的有效成分完全溶解释放,而且容易保存,饮用方便。纯粮酒本身就有温通血脉的作用,蛇借酒性,酒助蛇力,更可加强搜风通络之功能。制作精良、配方科学的蛇酒,对多种疾病有辅助的作用。
内容分析
泡制三蛇酒的选材
用金环蛇、眼镜蛇和草花蛇配中药制成的“三蛇酒”,酒味醇香可口,是、的名药酒。
闽南流传着一则三蛇酒的民间故事。
在九龙江畔百花塘,有个财主叫王来福。人们说:“王来福啊王来福,田园多得没法数,荔枝龙眼千万株,家里米粮几十库,房里还有大金窟”还说池塘里的鲤鱼顺渠游,游了三天原是王家的地界哩。
王来福没有儿子,只有个独生女儿叫阿春,阿春长到十八岁时得了南方流行的怪病,一发病,浑身流脓,轻点痛苦万分,重则生命难保。据说只有将病传染给别人,才能保住自己的性命。
蛇酒在养生保健中有着良好的口碑,属于药酒中的一种,对健康会起到一定的帮助,但是药酒并不适合每一个人,要饮用三蛇酒,不能盲目的饮用,还要根据自身的体质来决定。
三蛇酒的功效有哪些?
三蛇酒【主治】:风寒湿痹之筋骨疼痛,肢体麻木,屈伸不利,半身不遂,跌打损伤之瘀肿,疼痛及风寒入络之抽搐,惊厥等症,亦适用于骨结核,中风后遗症患者。
三蛇酒由乌梢蛇1500克,大白花蛇200克,蝮蛇100克,生地黄500克,冰糖5000克,白酒10公斤配伍泡制而成。 三蛇酒湿,通经络,散瘀肿。适用于风寒湿痹引起的筋骨疼痛、肢体麻木、屈伸不利、半身不遂、跌打损伤之瘀肿,亦适用于骨结核及中风后遗症患者。
在南方福建、广东、广西一些酒店,常常看到玻璃酒缸里泡着金环蛇、眼镜蛇和草花蛇配中药制成的药酒。这种名叫“三蛇酒”的药酒,酒味醇香可口它可以驱风、活络、行血、去寒湿等病症,蜚声中外,成为名酒。
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